Le Pack Trio

Associez votre eau à votre café.

Cela semble presque trop beau pour être vrai. Ce pack spécial Trio a été créé pour vous permettre de tester les différences par vous-même. Chaque profil d'eau est conçu pour que la plupart des cafés, quel que soit leur niveau de torréfaction, soient au meilleur de leur saveur.

Comment ces profils d’eau peuvent-ils réellement fonctionner ?!

• Torréfaction légère classique : conforme aux normes de l'industrie de l'eau de la SCA (Specialty Coffee Association), elle contient une touche de chlorure de sodium et une riche concentration de minéraux naturels, riche en magnésium, pour créer un tampon relativement faible, mais suffisamment élevé pour atténuer les amertumes indésirables. C'est ce profil d'eau qui a tout déclenché et qui permet aux amateurs de café torréfié léger de goûter enfin les notes fruitées et florales tant recherchées.
• Profil de torréfaction moyenne - Ce café répond également aux normes SCA de l'industrie de l'eau, mais son profil d'eau plus équilibré est conçu pour sublimer les cafés à torréfaction moyenne. Son effet tampon est légèrement plus prononcé que celui du profil de torréfaction légère, ce qui en fait notre choix incontournable pour les dégustations de café dans le monde entier.
• Profil de torréfaction foncée - Créé pour faire ressortir les notes de chocolat et de caramel typiques des cafés, tout en atténuant l'amertume indésirable. Ravivez vos cafés torréfiés foncés.

Nous n'avons pas inventé les normes d'eau pour le café. Nous proposons simplement une méthode pour enfin pouvoir l'utiliser. Bienvenue chez Third Wave Water.