Tee Workshop mit Carine Baudry
ZeroWater sponsert nicht nur spezielle Tee-Events in den Niederlanden. Wir möchten die einzigartige Wirkung unseres Filters auch über die Landesgrenze hinweg bekannt machen. Als wir gelesen haben, dass die französische Teespezialistin und zertifizierte Aromaexpertin Carine Baudry für eine Masterclass nach Antwerpen kommt, haben wir die veranstaltende Organisation kontaktiert, um unseren Namen und unser Produkt im Rahmen der Veranstaltung zu präsentieren.
20 Tee-Sommeliers
Am Sonntag den 25. November fuhren wir mit einem Auto voll mit ZeroWater Kannen und Krügen nach De Winkelhaak in Antwerpen, um Carine Baudry und etwa zwanzig französische und belgische Tee Sommeliers zu treffen. Alle freuten sich auf die Oolong-Masterclass, in der Carine Baudry die vielschichtigen Aromen des ‘Oolong-Tee’ präsentierte.
Da wir ein bisschen zu spät waren, mussten wir unsere Kannen und den großen 9-Liter-Filter unter Zeitdruck aufstellen. Das bekannte Sprichwort „Gut Ding will Weile haben“, war für uns zu diesem Zeitpunkt durchaus zutreffend. Der Filter des 9-Liter Tanks war nicht richtig gespannt und als wir unser TDS-Messgerät in das gefilterte Wasser legten, waren noch sehr viele Partikel darin enthalten. Der ZeroWater Anspruch eines TDS-Wertes von 0, konnten wir zu unserem Horror nicht gerecht werden! Wir wussten natürlich, dass der TDS-Wert eines neuen Filters bei 0 liegen sollte, daher suchten wir nach der Fehlerquelle. Es stellte sich heraus, dass der Fehler beim Filter lag, durch den ungefiltertes Wasser in den Vorratsbehälter tropfte.
Als dieses Problem gelöst war, konnten wir die Teilnehmer der Masterclass mit sauber gefiltertem Wasser für ihren Tee versorgen. In den ersten zwei Stunden wurde jedoch keine Teetasse angerührt. Der Fokus lag voll und ganz auf dem Duft der vielschichtigen Aromen des Oolong-Tees. Nur die Nase musste benutzt werden! Sehen Sie sich das Video zu diesem besonderen Treffen an.
Tee ist so viel mehr…
