Partout en Europe, les sources d'eau sont contaminées par le glyphosate, ce qui signifie que votre eau du robinet pourrait contenir des pesticides. Le glyphosate est associé à un risque accru de troubles digestifs, de déséquilibres hormonaux, de troubles neurologiques et même de cancer. Poursuivez votre lecture pour en savoir plus sur son impact sur la santé et l'environnement, et découvrir comment l'éviter.

• Le glyphosate a été classé comme cancérigène humain probable par le CIRC.
• Jusqu’à 15 % des eaux souterraines et des eaux de surface en Europe dépassent la quantité limite de glyphosate.
• Certaines études montrent que 99 % des personnes ont du glyphosate dans leur sang.
• Malgré les signaux d’alarme, le glyphosate est encore régulièrement utilisé dans l’agriculture industrielle.
• L'interdiction du glyphosate est en discussion, mais elle est encore loin d'être une réalité. En attendant, il est judicieux de commencer à filtrer !

Qu'est-ce que le glyphosate ?

Le glyphosate est l’un des les herbicides les plus connus au monde (Vous le connaissez peut-être sous le nom de Round-up). Les agriculteurs l'utilisent pour lutter contre les mauvaises herbes. Les municipalités l'utilisent également dans les espaces publics pour se débarrasser des plantes indésirables. Il agit en empêchant certaines mauvaises herbes de produire les protéines et les enzymes nécessaires à leur croissance. Par conséquent, les mauvaises herbes meurent .

entreprise américaine Monsanto (aujourd'hui acquis par l'entreprise chimique allemande Bayer) a mis le glyphosate sur le marché en 1974. Depuis lors, il est devenu l'un des herbicides les plus utilisés au monde, avec plus de 8 milliards de kilogrammes pulvérisé dans le monde entier.

Comment le glyphosate se retrouve-t-il dans l’eau du robinet ?

Lorsque le glyphosate est épandu sur les cultures ou pulvérisé sur les mauvaises herbes, il s'infiltre dans le sol. Lorsqu'il pleut, l'eau emporte le sol et le glyphosate qu'il contient dans les rivières et les ruisseaux. Il peut également s'infiltrer plus profondément, jusqu'aux nappes phréatiques. L'eau potable est extraite des eaux de surface (rivières, ruisseaux, lacs) et des nappes phréatiques, puis acheminée par le réseau public jusqu'à nos robinets. Bien que l'eau subisse plusieurs traitements avant d'atteindre nos foyers, ces méthodes n'éliminent pas complètement le glyphosate.

Quels sont les impacts potentiels du glyphosate sur la santé ?

L’impact toxique potentiel du glyphosate sur la santé et l’environnement a été étudié et débattu pendant des années .

Des études sur l’effet du glyphosate sur les animaux ont révélé qu’il provoque un stress oxydatif, des modifications du microbiome intestinal, déséquilibres hormonaux et troubles neurologiques .

Mais les organismes officiels sont arrivés à des conclusions différentes quant aux risques pour la santé.

En 2015, le Centre international de recherche sur le cancer (CIRC) a examiné plus de 1 000 études et conclu que le glyphosate était «  probablement cancérigène » pour l’homme. La même année, le Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a conclu que « l’utilisation normale » du glyphosate ne devrait probablement pas présenter de risque pour l’homme.

Le système judiciaire américain semble s'appuyer sur les conclusions du CIRC. Bayer perd régulièrement des procès et verse des sommes faramineuses aux victimes . Elle a récemment accepté Verser plus de 10 milliards de dollars pour régler des poursuites liées au cancer . Dans une affaire sans précédent, Monsanto a été condamné à verser 289 millions de dollars de dommages et intérêts à un homme dont le cancer a été attribué au glyphosate. Le jury californien a conclu que Monsanto savait que le Round-up était dangereux et n’avait pas averti les consommateurs.

En 2017, l'Agence européenne des produits chimiques (ECHA) Il a été décidé que le glyphosate n'était pas cancérigène . Ces conclusions très divergentes ont déclenché un débat scientifique sur la manière dont la recherche devrait être menée, les études à inclure et la manière d'évaluer les données.

En mars 2021, une nouvelle étude a montré que l’évaluation de l’UE La sécurité du glyphosate reposait sur des données scientifiques erronées . Sur les 53 études industrielles soumises par les fabricants de glyphosate lors du précédent processus d'approbation, seules deux ont pu être jugées scientifiquement « fiables », conformément aux lignes directrices de l'OCDE applicables. Trente-quatre études n’étaient « pas fiables » et 17 seulement « partiellement fiables ».

Si l'on met de côté ces résultats contradictoires, une chose est sûre : nous ingérons du glyphosate. Cela se produit en partie par l'alimentation (résidus chimiques et terre des cultures agricoles), par inhalation (lorsque le glyphosate est pulvérisé dans les jardins, les espaces publics ou dans les zones résidentielles proches des zones agricoles), par contact cutané lors de l'utilisation, ou encore par contact avec la peau. via l'eau potable . Malgré les efforts considérables déployés par les compagnies des eaux pour purifier l'eau potable, le glyphosate est parfois présent en faibles concentrations .

Alors, quelles sont les réglementations qui contrôlent cette substance ?

Réglementation sur le glyphosate – Directives de l'OMS et directive européenne sur l'eau potable

Glyphosate dans l'eau du robinet dans l'UE

Les données de l'Université de Wageningen montrent que 45 % des 300 échantillons de sol provenant de diverses terres agricoles européennes contiennent du glyphosate et de l'AMPA .

Un rapport des stations européennes de surveillance des eaux indique que 5 à 15 % des sources d’eau de surface et 7 % des sources d’eau souterraine dépasser les normes de qualité environnementale pour les herbicides. Cela constitue un problème pour la vie aquatique et a un effet domino sur la faune en général. déclin du nombre d'abeilles

et autres insectes , ce qui contribue à la proximité extinction de plusieurs espèces d'oiseaux est en partie dû aux pesticides et aux insecticides que nous utilisons en si grandes quantités.

Le glyphosate a également été détecté dans notre organisme. Une étude publiée en janvier 2022 a révélé la présence de résidus de glyphosate dans 99% de la population française .

L'utilisation du glyphosate était autorisée dans l'UE jusqu'au 22 décembre 2022. Mais on ne peut pas compter sur une interdiction. Le groupe d'évaluation sur le glyphosate (AGG) de la Commission européenne, mis en place pour examiner le renouvellement de l'autorisation du glyphosate en Europe, a conclu que le glyphosate répondait aux critères d'approbation et était pas dangereux pour la santé humaine .

La Commission européenne a proposé une prolongation temporaire de l'autorisation pour couvrir la période pendant laquelle elle est encore en cours d'évaluation. L'EFSA a indiqué que ses conclusions seraient disponibles. à partir de juillet 2023 .

Glyphosate dans l'eau du robinet aux Pays-Bas

Aux Pays-Bas, une étude du RIVM révèle que plus de la moitié des sources d'eau potable néerlandaises (135 sur 216) sont polluées par des substances synthétiques. Selon les calculs de l'Agence néerlandaise d'évaluation environnementale (PBL), le chlorprophame, la terbuthylazine, la bentazone et le glyphosate sont les pesticides qui polluent le plus les eaux souterraines. Aaldrik Tiktak, chercheur à la PBL, affirme que les mesures montrent que le glyphosate reste la substance la plus problématique dans l'extraction de l'eau potable. Selon un rapport de l'Association néerlandaise des services des eaux (VEWIN), le glyphosate dépasse les niveaux de 0,1 microgramme par litre de temps en temps, et son métabolite AMPA est presque continuellement présent à des niveaux bien supérieurs à la norme de l'eau potable.

Le RIVM a approuvé cette décision et a publié en 2020 un rapport recommandant l'élimination progressive des pesticides dans l'agriculture et l'horticulture. Malheureusement, l'interdiction de l'utilisation professionnelle des pesticides, dont le glyphosate, a été annulée par les tribunaux néerlandais. Une nouvelle interdiction devrait être mise en place par le CTGB (Conseil d'autorisation des produits phytopharmaceutiques et des biocides). Or, le CTGB suivant l'avis de l'EFSA, ce n'est pas le cas pour le moment, selon la ministre de l'Agriculture, de la Nature et de la Qualité alimentaire, Carola Schouten.

Glyphosate dans l'eau du robinet en Allemagne

En 2019, le groupe de travail fédéral sur l'eau (LAWA) a publié un rapport sur la qualité des eaux souterraines, examinant les résidus de produits phytosanitaires (PPP) les plus fréquemment détectés dans les eaux souterraines proches de la surface en Allemagne. Au total, 495 substances PPP pertinentes ont été signalées entre 2013 et 2016. Les trois premières substances chimiques les plus courantes étaient la déséthylatrazine, la bentazone et l'atrazine. Le glyphosate arrivait au 20e rang. Les auteurs de l'étude ont déclaré que cela montre que les principes actifs des pesticides actuellement autorisés et leurs produits de dégradation sont de plus en plus détectés dans les eaux souterraines. Une évolution inquiétante .

Le gouvernement allemand a décidé de Interdire le glyphosate à compter du 1er janvier 2024. Depuis le 8 septembre 2021, l'utilisation du glyphosate sur les cultures juste avant la récolte est généralement interdite. Son utilisation est également interdite dans les jardins et les jardins familiaux privés, ainsi que dans les espaces verts publics, par exemple les aires de jeux pour enfants, sauf autorisation contraire valable. L'utilisation du glyphosate n'est autorisée dans les cultures arables et les prairies que si des autorisations sont disponibles. Il n'existe pas d'autres solutions . C'est le cas, par exemple, des mauvaises herbes difficiles à contrôler, comme le chardon rampant et le chiendent, ou dans les zones exposées au risque d'érosion.

L’Allemagne justifie sa décision comme suit : « En tant qu’herbicide à large spectre, le glyphosate détruit toutes les plantes sans distinction et détruit ainsi la nourriture et les moyens de subsistance de nombreuses espèces d’insectes et d’oiseaux comme les papillons et les alouettes des champs. (…) Les principes actifs peuvent également pénétrer dans les plans d’eau voisins .»

Glyphosate dans l'eau du robinet en France

En France, les pesticides restent la première cause de contamination de l'eau. Il s'avère que 1,5 % du réseau d'eau (690 réseaux de distribution répartis sur 647 communes) ne respecte pas les limites fixées par la directive européenne sur l'eau potable. Une étude de l'association de consommateurs UFC-Que Choisir et de l'association écologiste Générations Futures estime qu'environ 450 000 consommateurs boivent une eau contenant trop de pesticides. Les zones les plus touchées sont celles situées à proximité de zones d'agriculture intensive, comme le Pas-de-Calais, les Pays de la Loire, la Charente, l'Indre, le Sud-Ouest, le Languedoc et le Bassin parisien.

Le dernier rapport de Génération Futures est inquiétant : des pesticides ont été détectés dans 35,6 % des échantillons d'eau du robinet à travers la France.

En 2020, la ministre de l'Écologie, Barbara Pompili, a annoncé que la France interdirait au moins 50 % de l'utilisation du glyphosate à partir de 2021, tout en précisant que cette mesure ne suffirait pas à éliminer les effets négatifs du glyphosate sur l'environnement, les sols, l'alimentation et la santé humaine. Depuis, la France a aligné son calendrier sur celui de l'Union européenne ; il faudra attendre le renouvellement de l'autorisation du glyphosate après décembre 2022.

Glyphosate dans l'eau du robinet en Italie

Lorsque l'Institut italien pour la protection et la recherche environnementales (ISPRA) publie son rapport national sur les pesticides dans l'eau, les résultats sont inquiétants. Des pesticides ont été détectés dans 77,3 % des points de surveillance des eaux de surface en 1980. Ils ont également été retrouvés dans 32,2% des 2795 points de mesure des eaux souterraines .

Dans les zones fortement agricoles, les concentrations de glyphosate dans l'eau dépassent les normes fixées par l'UE. Par exemple, en Vénétie, où l'on cultive du raisin, les concentrations atteignent 0,17 microgramme par litre. presque le double de la norme .

Le dernier rapport national de l'ISPRA Les données indiquent que la présence de glyphosate et de son métabolite, l'acide aminométhylphosphonique, est largement confirmée. En Lombardie, la substance est présente dans 31,8 % des points de surveillance des eaux de surface, et son métabolite dans 56,6 %.
En 2020, le ministère italien de la Santé a imposé une série de restrictions sur l'utilisation du glyphosate, mais a jusqu'à présent refusé de introduire une interdiction totale . Restrictions actuelles  interdire l'utilisation du glyphosate en traitement pré-récolte et dans les zones fréquentées par le public.

Le glyphosate au Royaume-Uni

Alors que l’Europe débat d’une interdiction des pesticides, Le glyphosate est autorisé au Royaume-Uni jusqu'en 2025 au moins . En 2018, un plan d'action national (PAN) sur l'utilisation durable des pesticides avait été promis, mais n'a pas encore été publié.

Selon le association caritative environnementale PAN-UK (Pesticide Action Network UK), 96 municipalités ont interdit l'utilisation de pesticides autour des écoles, des parcs et autres espaces publics. Cependant, en l'absence de législation nationale en vue, le glyphosate reste un élément essentiel de l'environnement au Royaume-Uni.

Le plus récent inspecteur en chef Rapport pour l'eau potable en Angleterre a montré que l'eau des rivières et les eaux souterraines Les concentrations de pesticides ne sont pas toujours conformes aux normes légales . La législation britannique autorise un maximum de 0,1 microgramme par litre pour certains pesticides, comme le glyphosate. En 2017 (date du dernier rapport sur l'eau potable), 36 échantillons ont été jugés supérieurs à la limite.

Le glyphosate en Irlande

En janvier 2023, un une étude a été publiée montrant Plus d'un quart des personnes testées présentent des traces de glyphosate et d'AMPA dans le sang. L'étude a été menée par l'Université de Galway, l'Institut de prévention et de médecine du travail de Bochum, en Allemagne, et l'Agence allemande de l'environnement.
Des échantillons d’urine ont été collectés auprès des familles Dans les zones rurales et urbaines, des analyses ont été réalisées pour détecter le glyphosate et son métabolite, l'AMPA. Le glyphosate a été détecté dans 26 % des échantillons et l'AMPA dans 59 % des échantillons.

Le glyphosate aux États-Unis

Le glyphosate est largement utilisé aux États-Unis depuis son lancement sur le marché en 1974, mais son utilisation a décuplé depuis l’introduction des cultures génétiquement modifiées. De nos jours , près de 90 % des cultures de maïs, de coton et de soja sont OGM, ce qui signifie qu’elles ont été génétiquement modifiées pour résister au glyphosate, ce qui permet une utilisation accrue de ce produit chimique.

La quantité maximale autorisée de glyphosate dans l'eau potable, fixée par la Agence de protection de l'environnement (EPA), est de 0,7 milligramme par litre, soit 700 microgrammes par litre, soit sept cents fois ce qui est autorisé dans le Union européenne .

En 2020, Bayer a accepté de payer près de 10 milliards de dollars pour régler des dizaines de milliers de réclamations concernant le lien entre le glyphosate et le cancer, notamment le lymphome non hodgkinien. Le règlement L'affaire n'incluait aucune reconnaissance de responsabilité de la part de Bayer. Malgré les plaintes et les milliards versés pour les régler, le glyphosate est toujours largement vendu et utilisé dans l'agriculture industrielle et les espaces publics.

Comment éliminer le glyphosate de l'eau du robinet

Les compagnies des eaux ont de plus en plus de mal à filtrer les pesticides et les herbicides. Dans un entretien avec EenVandaag, Sander Mager, directeur de l'Union des régies des eaux des Pays-Bas, a déclaré : que de plus en plus de substances pénètrent dans l'eau , et aussi de nombreuses substances dont nous savons encore très peu de choses – des substances que nous ne parvenons peut-être même pas à détecter correctement, et encore moins à éliminer correctement.

Un autre problème est que, combinés, différents résidus chimiques peuvent avoir un impact toxique plus important. Mager espère une approche s'attaquant aux causes profondes, en adaptant la réglementation pour empêcher le rejet de substances dans l'environnement. Cela implique également un véritable changement de politique, sous prétexte que ce qui n'est pas présent n'a pas besoin d'être éliminé.

Compte tenu de la complexité de la réglementation sur les pesticides et Les recherches étant contradictoires , la question est de savoir comment protéger notre eau potable des contaminants à court terme.

Les méthodes éprouvées pour éliminer le glyphosate de l'eau comprennent l'osmose inverse, la distillation, la nanofiltration et les filtres à charbon actif. Vous pouvez également utiliser un filtre éprouvé pour éliminer le glyphosate de l'eau du robinet, comme le filtre ZeroWater.

ZeroWater élimine le glyphosate de l'eau du robinet

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Dans la vidéo ci-dessous, des chercheurs testent différents filtres et étudient leur efficacité à filtrer le glyphosate de l'eau. Découvrez-la ici :

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Chronologie:

1950 – Le Dr Henri Martin découvre le glyphosate.

1974 – Monsanto introduit le glyphosate sur le marché.

1997 – Proposition de l’OMS : basée sur une recommandation de faible toxicité de 5 000 microgrammes par litre d’eau potable.

2002-2003 – Monsanto est condamné à payer 600 millions de dollars à 20 000 habitants d’Anniston pour pollution des sols et de l’eau.

2011 – Directive sur l’eau potable : norme pour les pesticides tels que le glyphosate 0,1 microgramme par litre d’eau potable.

2015 – Le Centre international de recherche sur le cancer conclut que le glyphosate est probablement cancérigène.

2015 – L’EFSA conclut que le glyphosate ne présente pas de risque dans des conditions normales d’utilisation.

2017 – L’Agence européenne des produits chimiques (ECHA) décide de ne pas classer le glyphosate comme cancérigène.

2017 – L’initiative citoyenne européenne pour l’interdiction du glyphosate atteint un million de signatures.

2017 – Le Parlement européen adopte une résolution exigeant l’interdiction du glyphosate d’ici décembre 2022.

2019 – La Commission européenne désigne la France, la Hongrie, les Pays-Bas et la Suède comme rapporteurs en vue du renouvellement de l'autorisation de mise sur le marché du glyphosate en 2022. Ce groupe est appelé Groupe d'évaluation du glyphosate (AGG).

2020 – Le Conseil néerlandais de la santé recommande l’élimination progressive du glyphosate dans l’agriculture.

2020 – Selon l’Agence d’évaluation environnementale, le glyphosate est l’un des quatre pesticides polluants les plus répandus dans le sous-sol néerlandais.

2021 – L'AGG conclut que le glyphosate répond aux critères d’approbation et ne présente aucun danger pour la santé humaine ou l’environnement.