On l'appelle « le nouvel amiante » et il menace nos sources d'eau potable : du chrome a été détecté dans l'eau, des réservoirs souterrains jusqu'à nos robinets. Lisez ce qui suit pour découvrir les effets du chrome sur votre santé et comment l'éliminer de votre eau du robinet.
- Du chrome a été trouvé dans des sources d’eau potable à travers l’Europe.
- La réglementation sur l’eau ne fait pas de distinction entre les différents types de chrome, ce qui met votre santé en danger.
- Le chrome (VI) est classé comme cancérigène par le Centre international de recherche sur le cancer (CIRC).
- L’exposition au chrome (VI) peut augmenter le risque de maladies cardiovasculaires, de diabète et de problèmes respiratoires.
- Pendant que cette substance est encore produite et utilisée, nous devons commencer à filtrer notre eau du robinet.
Vous souvenez-vous Erin Brockovich ? C'est elle qui a aidé les habitants de Hinckley, en Californie, à obtenir des millions de dollars d'indemnisation après qu'une usine chimique a pollué leurs eaux souterraines au chrome (VI), provoquant des maladies généralisées, notamment des cancers. Malheureusement, cet incident est loin d'être isolé.
Qu'est-ce que le chrome ?
Le chrome est un métal dur très résistant à l'oxydation. Il est largement utilisé dans les industries métallurgique, chimique et du bâtiment.
Les trois formes les plus courantes de chrome sont chrome (0) (le métal élémentaire à l'état naturel), le chrome (III) (également appelé chrome trivalent) et le chrome (VI) (également appelé chrome hexavalent). Le chrome (III) et le chrome (VI) sont tous deux issus de l'érosion naturelle du chrome, mais plus fréquemment de la pollution industrielle.
Le chrome (III) et le chrome (VI) sont utilisés pour le chromage, la fabrication de l'acier, le tannage du cuir, la peinture, les teintures et les pigments plastiques, le traitement du bois, les produits anticorrosion, etc. Les déchets industriels issus de ces procédés finissent par contaminer notre eau potable.
La toxicité du chrome dépend de sa forme. Le chrome (0) et le chrome (III) ne sont pas toxiques en petites quantités ; le chrome (III) peut même être bénéfique, tandis que le chrome (VI) est hautement toxique. Nous examinerons plus en détail les effets du chrome (III) et du chrome (VI) sur la santé plus loin dans cet article.
Comment le chrome se retrouve-t-il dans l’eau du robinet ?
Le chrome se retrouve dans l'eau potable de plusieurs manières. Les principales sources sont les déchets industriels et les boues des stations d'épuration. Dans de nombreux cas, les déchets industriels contenant du chrome finissent dans le milieu aquatique, autrement dit : nos sources d'eau potable .
De plus, certains procédés de traitement de l'eau augmentent la quantité de chrome (VI) dans l'eau. Le chlore, par exemple, provoque une réaction chimique qui transforme le chrome (III) en chrome (VI). L'ozonation peut également transformer le chrome (III) en chrome (VI). [réf. : https://www.anses.fr/en/system/files/EAUX2011sa0127FR.pdf] Chrome peut également être présent dans les métaux utilisés dans la production, le traitement et la distribution de l’eau potable.
Le chrome figure sur la liste des substances chimiques contrôlées par la REACH européen Règlement (enregistrement, évaluation, autorisation et restriction des substances chimiques). L'objectif de cette législation est d'assurer un niveau élevé de protection de la santé humaine et de l'environnement contre l'utilisation de substances chimiques. Selon un article publié par l'International Journal of Environmental Research and Public Health, 512 installations en Europe sont inscrites au registre européen des rejets et transferts de polluants comme rejetant des composés de chrome dans l'air et eau .
Le chrome (VI) est présent dans notre environnement et dans l’eau potable, et présente donc toujours un danger pour notre santé.
Quel est l’impact du chrome sur la santé ?
Commençons par chrome (III), considéré comme un nutriment bénéfique. Le chrome (III) est présent dans de nombreux aliments et est également disponible sous forme de complément alimentaire. Il aide l'organisme à assimiler les glucides, les lipides et les protéines. Il possède également un effet antioxydant, protégeant ainsi les cellules des dommages causés par les radicaux libres. Selon les National Institutes of Health, l'apport adéquat en chrome (III) pour les adultes âgés de 19 à 50 ans est de 35 microgrammes (μg) pour les hommes et de 25 μg pour les femmes.
En revanche, le chrome (VI) est reconnu comme toxique pour la santé humaine, la faune et l'environnement. Il nuit à la croissance des plantes aquatiques et des poissons, ainsi qu'à la fertilité et à la longévité de certains invertébrés. Il est cancérigène (provoque le cancer), mutagène (provoque des mutations de l'ADN) et reprotoxique (toxique pour le système reproducteur).
Des études ont montré que le chrome (VI) présent dans l’eau potable peut provoquer le cancer de la bouche et de l’intestin grêle, ainsi que des ulcères d’estomac et des problèmes de foie. Le CIRC (Centre international de recherche sur le cancer) classe le chrome (VI) dans le groupe 1 : cancérigène pour l'homme.
Un rapport de l'Agence française de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail ( ANSES ) sur les risques sanitaires liés au chrome dans l'eau potable a conclu que, pour éviter les effets négatifs, l'apport en chrome (VI) ne devrait pas dépasser 1 microgramme par kilogramme de poids corporel par jour (μg/kg pc/j). Un apport supérieur à 5 milligrammes par kilogramme de poids corporel par jour (mg/kg pc/j) entraînerait des effets cancérigènes. Sur la base de ces résultats, le rapport a conclu que la quantité maximale de chrome (VI) dans l'eau potable devrait être de 6 microgrammes par litre (μg/L).
Malheureusement, les limites légales de chrome dans l’eau sont bien plus élevées que cela.
Règlements
Dans sa dernière Lignes directrices Concernant la qualité de l'eau potable, l'Organisation mondiale de la santé omet de mentionner le chrome (VI). Elle donne plutôt une valeur guide provisoire de 50 μg/L pour le chrome total.
Cela ne tient pas compte des différences significatives entre le chrome (III) et le chrome (VI).
La directive de l'Union européenne sur l'eau potable stipule : « Pour le chrome, la valeur reste sous révision par l’OMS et une période de transition de 15 ans devrait donc s’appliquer avant que la valeur ne devienne plus stricte. »
La limite fixée par la directive pour le chrome est de 25 μg/L. Toutefois, cette valeur « doit être respectée au plus tard le 12 janvier 2036 ». Jusqu'à cette date, la limite est de 50 μg/L. [réf. : https://eur-lex.europa.eu/eli/dir/2020/2184/oj]
Il est inquiétant de constater que cette valeur maximale concerne le chrome total. Elle ne fait pas de distinction entre le chrome (III) et le chrome (VI). Étant donné que le chrome (III) est un nutriment et que le chrome (VI) est cancérigène, les limites actuelles et futures spécifiées par la Directive sur l'eau potable semblent insuffisantes pour offrir une réelle protection.
Chrome dans l'eau du robinet aux Pays-Bas
Le décret néerlandais sur l'eau potable Elle suit les directives de l'OMS et de l'Europe et fixe la limite de chrome dans l'eau potable à 50 μg/L. Ici non plus, les différents types de chrome ne sont pas mentionnés.
Alors que l'Institut national néerlandais pour la santé publique et l'environnement ( RIVM ) indique sur son site Web que l'eau potable néerlandaise contient peu ou pas de chrome (VI), un incident s'est récemment produit concernant le chrome dans l'environnement.
En juillet 2022, les inspecteurs ont trouvé du chrome (VI) dans les eaux souterraines autour de la Usine Tata Steel suite à un incendie. Bien que le service de santé du GGD ait déclaré qu'il n'y avait aucun risque d'exposition pour les résidents, le RIVM a constaté que résidents vivant autour de l'usine Les personnes âgées de 5 à 16 % plus nombreuses à se voir prescrire des médicaments contre les maladies cardiovasculaires, le diabète, l'hypertension artérielle et les problèmes respiratoires que les résidents hors de la région. Leur risque de développer un cancer du poumon est également accru de 25 %.
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Chrome dans l'eau du robinet en France
La législation française sur l'eau potable suit les directives de l'UE et limite la teneur totale en chrome à 50 μg/L.
En France, environ 94 % des émissions industrielles contiennent chrome (VI) finissent dans le milieu aquatique : autrement dit, dans les eaux de surface et les eaux souterraines où l’eau potable est extraite.
Plusieurs incidents impliquant ce produit chimique se sont produits.
2020 : Neuf mille foyers à Marseille La commune buvait de l'eau polluée depuis six ans. En 2014, l'entreprise responsable d'une fuite de chrome (VI) a été condamnée. Mais la municipalité n'a informé les habitants qu'en 2020. Les analyses ont révélé que les niveaux de chrome (VI) dans les eaux souterraines voisines étaient 500 fois supérieurs à la dose autorisée. Dans un échantillon, la quantité de chrome (VI) était de 127 mg/L, soit 1 200 fois supérieure à la limite légale.
2016 : Le laboratoire de chimie de Clermont-Ferrand a prélevé des échantillons 71 échantillons d’émissions provenant d’usines de ciment ont été prélevés et ont révélé que 51 % d’entre eux dépassaient la limite de 50 μg/L.
2016 : Le laboratoire national d'hydrologie de Nancy 469 échantillons analysés Des analyses d'eau potable ont été réalisées sur 175 sites et ont révélé que 50 % contenaient des traces mesurables de chrome (VI) (au moins 0,2 μg/L), 10 % des échantillons mesuraient plus de 6 μg/L, certains échantillons allant jusqu'à 25 μg/L.
Chrome dans l'eau du robinet en Italie
En 2021, le ministre italien de la Santé a modifié la législation sur l'eau potable pour modifier la teneur maximale en chrome à 25 μg/L. Cela entrera en vigueur effet le 12 janvier 2026. Jusqu'à cette date, la limite est de 50 μg/L. Ici aussi, législation ne mentionne que le chrome total, sans mentionner le chrome (VI).
Cependant, un décret de 2016 modifiant la législation italienne directif sur l'eau potable conseille qu'à titre de mesure de précaution, une valeur paramétrique provisoire pour le chrome (VI) de 10 μg/L est recommandée.
La ville de Spinetta Marengo était la centre d'un scandale du chrome (VI) En 2008, dans une usine chimique vieillissante appartenant à une entreprise, des ouvriers ont constaté des fuites contenant des niveaux élevés de chrome (VI). Malgré la promesse de l'entreprise de réparer les infrastructures endommagées, les inspecteurs environnementaux ont trouvé du chrome (VI) à des concentrations plus de 40 fois supérieures à la limite légale dans les puits d'eau proches de l'usine. Des poursuites pénales ont été engagées contre les propriétaires de l'usine pour avoir intentionnellement empoisonné les eaux souterraines et omis de nettoyer le site. Plus de dix ans plus tard, une étude des autorités sanitaires locales a révélé que les personnes vivant à moins de quatre kilomètres de l'usine avaient 30 % plus de risques de développer une leucémie, la maladie de Parkinson et un cancer de l'estomac ou du rein que les personnes vivant ailleurs.
Étant donné que l'eau est gérée au niveau régional en Italie, il n'existe actuellement aucune donnée détaillée montrant le chrome (VI) niveaux dans l'eau potable .
Chrome dans l'eau du robinet au Royaume-Uni
Le Royaume-Uni législation sur la qualité de l'eau potable fixe la limite pour le chrome total à 50 μg/L. Il n'y a aucune mention du chrome (VI).
Le dernier rapport du DEFRA sur l'eau potable révèle que 100 % des échantillons testés répondent aux exigences légales , mais étant donné que la législation laisse une marge si large et ne fait pas la différence entre les types de chrome toxiques et non toxiques, un point d'interrogation subsiste quant à la sécurité de l'eau du robinet, non seulement au Royaume-Uni mais partout dans le monde.
Chrome dans l'eau du robinet en Irlande
L'Irlande suit la politique de l'Union européenne en matière d'eau potable Directif qui fixe la limite du chrome total à 50 μg/L.
Dans sa dernière rapport Concernant la qualité de l'eau potable, l'Agence irlandaise de protection de l'environnement a constaté que tous les échantillons testés répondaient à la norme.
Cela dit, il y a eu scandales autour de la pollution au chrome (VI) en Irlande. En 2008, Erin Brockovich a apporté son soutien aux habitants du port de Cork lorsque le ministère de l'Environnement a été accusé de dissimuler l'ampleur des déchets toxiques. On estime que 500 000 tonnes de déchets contenant du chrome (VI) étaient enfouies sur l'ancien site d'Irish Steel.
Chrome dans l'eau du robinet aux États-Unis
La norme de l'Agence américaine de protection de l'environnement ( EPA ) pour le chrome dans l'eau potable est de 0,1 milligramme par litre (100 μg/L), soit deux fois la limite européenne.
Le site Web de l'EPA indique : « Afin de garantir que le risque potentiel le plus élevé soit pris en compte, la réglementation de l'EPA suppose qu'une mesure du chrome total correspond à 100 % de chrome-6, la forme la plus toxique. Si l'eau du robinet l'eau d'un réseau d'eau public Si le système dépasse cette norme fédérale, les consommateurs seront informés.
Un analyse Des échantillons d'eau du robinet prélevés dans 3 834 villes représentatives des États-Unis ont montré une concentration en chrome comprise entre 0,4 et 8 μg/L.
Dans une autre étude, 31 des 35 villes américaines testées présentaient des niveaux détectables de chrome (VI) dans leur eau potable.
Vous souhaitez savoir ce que contient votre eau ? Consultez la base de données sur l'eau du robinet du Groupe de travail environnemental : https://www.ewg.org/tapwater/
Comment éliminer le chrome de l'eau du robinet
Les filtres à échange d'ions et l'osmose inverse éliminent le chrome (VI). Le filtre ZeroWater à 5 étapes a également été conçu pour éliminer cette substance de l'eau du robinet. Des tests ont montré qu'il éliminait 99,6 % du chrome hexavalent. Vous pouvez consulter la fiche technique du filtre ici : https://cdn.shopify.com/s/files/1/0311/5499/5336/files/Performance_Data_Sheet_for_all_certified_devices_10-12-20.pdf?v=1605213179
ZeroWater élimine le chrome de votre eau du robinet
Bien que les avis divergent quant à la présence de chrome (VI) dans l'eau potable, le filtre ZeroWater vous permet de dissiper tous les doutes. ZeroWater élimine plus de 99 % du chrome (VI) de l'eau du robinet. Il élimine également le calcaire, le glyphosate, le chlore, les PFAS (PFOS/PFOA) et bien d'autres substances. Découvrez notre boutique en ligne .