BPA et PVC dans l'eau du robinet
Lorsqu'il est devenu évident que les canalisations en plomb contaminaient l'eau avec des résidus de métaux lourds toxiques, les gouvernements ont commencé à les remplacer par des canalisations en plastique, les considérant comme plus sûres. Mais des études ont révélé que les canalisations en plastique libèrent également des produits chimiques nocifs comme le bisphénol A dans l'eau.
Qu'est-ce que le PVC ?
Le PVC (polychlorure de vinyle) est l'un des plastiques les plus utilisés au monde. Nous en produisons 40 millions de tonnes chaque année. Il a été découvert en 1838 par l'inventeur français Henri Victor Regnault, puis redécouvert en 1872 par Le chimiste allemand Eugen Baumann . [réf., et]. Mais rien ne fut fait avec ce nouveau matériau avant 1933, lorsque la société BF Goodrich développa une méthode pour plastifier le PVC et le rendre plus flexible. Dès lors, il commença à être utilisé pour toutes sortes d'applications commerciales, de de la construction aux produits de consommation .
Parce que le PVC est bon marché, durable et chimiquement résistant aux acides, aux alcools et aux solvants, il est utilisé dans de nombreux secteurs. Depuis les années 1960, il est le matériau privilégié pour les canalisations d'eau, remplaçant celles en plomb, en béton et en fonte. Malheureusement, cette durabilité a un prix : le PVC libère des substances chimiques dans l'environnement, y compris dans nos réserves d'eau.
Comment le PVC se retrouve-t-il dans votre eau du robinet ?
Les matériaux en contact avec l'eau finissent généralement par y transférer certains de leurs composants (par exemple, les tuyaux en plomb ou en cuivre libèrent une petite quantité de ces métaux dans l'eau). C'est le cas des tuyaux en PVC : ils libèrent du chlorure de polyvinyle dans l'eau. Mais ce n'est pas tout.
UN Étude danoise publié dans la revue Water Research montre que les tuyaux en PVC et autres plastiques en polyéthylène comme le PEX (polyéthylène réticulé) et le PEHD (polyéthylène haute densité) libèrent des esters, des aldéhydes, des hydrocarbures aromatiques et des terpénoïdes dans l'eau . Autres études montrent que les tuyaux en PVC libèrent du bisphénol A (BPA) et phtalates dans l'eau.
Quels sont les impacts potentiels du PVC et du BPA sur la santé ?
Les produits chimiques qui contaminent l'eau des canalisations en PVC sont des perturbateurs endocriniens et cancérigènes. Examinons de plus près ce que dit la science.
Le chlorure de vinyle a été classé par le CIRC comme cancérigène du groupe 1 , ce qui signifie qu'il est « cancérigène pour l'homme ». a été lié à cancer du foie, cancers du cerveau et du poumon, lymphome et leucémie.
L'un des phénols présents dans le PVC est le 4-tert-butylphénol. Des tests en laboratoire montrent qu'il peut provoquer des anomalies de la reproduction .
Les phtalates, des produits chimiques ajoutés aux plastiques pour les rendre plus souples, sont critiqués pour leurs effets négatifs. Une revue d'études publiée dans l'International Journal of Environmental Responsibility and Public Health révèle que les phtalates sont liés à troubles de la fertilité chez les hommes et les femmes (comme une production de sperme plus faible et une risque plus élevé de fausse couche ), anomalies de la puberté et cancer .
Le bisphénol A est également considéré comme un perturbateur endocrinien et des études scientifiques ont mis en évidence un lien entre l'exposition au bisphénol A et au cancer, à l’infertilité, au diabète et à l’obésité.
Les hormones sont essentielles à la santé : ce sont des messagers chimiques qui régulent de nombreuses fonctions vitales du corps (par exemple l'insuline, qui indique au corps d'absorber et d'utiliser le glucose ; ou la mélatonine, qui régule vos cycles veille-sommeil, ou les hormones sexuelles comme la testostérone et l'œstrogène, qui peuvent influencer les aspects de la santé physique et mentale au-delà de la reproduction). Lorsque les hormones sont perturbées, La maladie n'est pas loin . C'est pourquoi un groupe de près de 90 scientifiques du monde entier ont appelé à une boycotter sur la production et l’utilisation des perturbateurs endocriniens.
Leurs appels sont entendus. Récemment, le Autorité européenne de sécurité des aliments L'EFSA a proposé une réduction de 100 000 fois de la dose de bisphénol A. Elle a fixé une nouvelle dose journalière tolérable (DJT) temporaire à 4 microgrammes par kilogramme de poids corporel par jour, soit une réduction considérable par rapport à la DJT précédente de 50 microgrammes par kilogramme de poids corporel par jour. L'EFSA a fondé cette recommandation sur des études montrant que le bisphénol A a un effet impact négatif sur les cellules « T auxiliaires » (globules blancs qui jouent un rôle clé dans le système immunitaire).
Dans un article intitulé « Danger du robinet » paru dans l'Algemeen Dagblad, Ana Soto, professeure de biologie cellulaire à l'Université Tufts de Boston, déclare : « Nous soulignons les dangers des perturbateurs endocriniens depuis 15 ans, mais rien n'a changé. Il apparaît désormais que ces substances peuvent se retrouver dans l'eau potable. Je me demande combien de temps les gouvernements attendront avant d'agir. »
Des produits chimiques non identifiés peuvent également nuire à la santé
Plus l'eau reste en contact avec les canalisations en plastique, plus les produits chimiques s'infiltrent dans l'eau. Le chercheur Erik Arvin a laissé l'eau dans des canalisations en plastique pendant sept jours pour évaluer l'impact. « Nous avons trouvé plus de 20 produits chimiques infiltrés dans l'eau. La plupart étaient des alkylphénols, comme le 4-tert-butylphénol, et des phtalates. » Selon Arvin, ce phénomène se produit principalement à l'intérieur et autour des habitations. En effet, l'eau des canalisations extérieures (réseau d'eau principal) est en mouvement constant, tandis qu'à l'intérieur, elle stagne souvent pendant des heures, voire des jours, en attendant l'ouverture d'un robinet. La température intérieure est également souvent plus élevée. Ces conditions augmentent le risque de contamination de l'eau par les produits chimiques du plastique. De plus, plus le diamètre de la canalisation est petit, plus le contact entre l'eau et la canalisation est important, ce qui entraîne une infiltration chimique plus importante.
Arvin souligne que seulement 10 % des substances chimiques ont été identifiées. Les 90 % restants restent un mystère : il ignore leur nature et leur nocivité. On ignore également si ces substances peuvent pénétrer dans l'organisme par la peau, par exemple sous la douche. Selon Ana Soto, cela pourrait être le cas. « Nous savons que l'ester diglycidylique du bisphénol A peut pénétrer la peau. Nous ignorons encore tout des autres phénols, mais il est probable que des phénols de taille similaire puissent également pénétrer dans l'organisme par la peau », précise-t-elle.
Un débat a eu lieu sur la question de savoir si ces produits chimiques constituent un problème pour la santé humaine.
Wim van de Meent, de Kiwa, l'institut d'inspection des conduites d'eau aux Pays-Bas, n'est pas d'accord avec la position d'Arvin et de Soto. Selon lui, les recherches montrent que jusqu'à 900 microgrammes de 4-tert-butylphénol par litre ne sont pas nocifs pour la santé. Quant aux autres substances, elles sont présentes à des concentrations si faibles qu'elles sont négligeables. Van de Meent n'est pas convaincu qu'il y ait un problème, mais déclare : « C'est une bonne chose qu'il y ait un débat à ce sujet. »
Malgré les débats, il est impossible d'ignorer les études établissant un lien entre les sous-produits plastiques et les problèmes de santé. Selon une étude publiée dans la revue Environmental Toxicology and Pharmacology, le chlorure de polyvinyle « est le polymère le plus toxique ».
Réglementation sur le PVC
Les dernières lignes directrices pour la qualité de l'eau potable publiées par l' Organisation mondiale de la santé fixe des limites pour certains produits chimiques liés au PVC, mais pas pour tous.
- Acrylamides : 0,5 microgrammes par litre
- Bisphénol A : aucune limite n'a été fixée
- Hydrocarbures aromatiques polycycliques (en particulier benzo[a]pyrène) : 0,7 microgrammes par litre
- Chlorure de vinyle : 0,3 microgrammes par litre
Le Directive européenne sur l'eau potable va plus loin sur certains produits chimiques, tout en étant plus détendu sur d'autres :
- Acrylamides : 0,1 microgramme par litre
- Bisphénol A : 2,5 microgrammes par litre
- Hydrocarbures aromatiques polycycliques : 0,1 microgramme par litre
- Chlorure de vinyle : 0,5 microgramme par litre
PVC dans l'eau du robinet aux Pays-Bas
Selon le Conformément au décret néerlandais sur l'approvisionnement en eau , les matériaux utilisés pour le transport de l'eau doivent respecter des règles strictes. L'article 17g stipule :
« Le propriétaire s'assure que les matériaux et produits chimiques utilisés dans l'extraction, la préparation, le traitement, le stockage, le transport ou la distribution de l'eau du robinet et la manière dont ils sont utilisés n'entraînent pas de matériaux et de produits chimiques :
a. restant dans l'eau du robinet dans une concentration plus élevée que celle nécessaire à l'utilisation de ces matériaux ou produits chimiques ; et
b. ayant des conséquences néfastes sur la santé publique. »
Cela peut, à première vue, sembler offrir une certaine protection, mais certaines recherches indiquent que les tuyaux en plastique ne sont pas conformes à cette législation, notamment en matière de santé publique.
Environ 54 % du réseau de canalisations d'eau néerlandais (64 420 kilomètres) est désormais en PVC, tandis que 25 % des foyers aux Pays-Bas ont des conduites d'eau en PVC ou en PE (polyéthylène).
Et ce chiffre ne cesse d'augmenter. Le PVC est bon marché et durable, ce qui en fait le matériau privilégié pour les conduites d'eau.
PVC dans l'eau du robinet en France
Depuis les années 60, le PVC est devenu le matériau privilégié pour les canalisations d'eau, remplaçant celles en plomb, en béton et en fonte. 47 % du réseau public d'eau français (416 800 kilomètres) est désormais fabriqué en PVC. De nombreuses maisons en France, notamment celles construites au cours des 30 dernières années, sont également équipées de canalisations d'eau en PVC ou en PE (polyéthylène).
PVC dans l'eau du robinet en Italie
En Italie, 25 % du réseau public d'eau a été installé il y a plus de 50 ans et nécessite une modernisation urgente. Selon l'Institut national de la statistique, plus de 40 % de l'eau transportée par ces canalisations fuit pendant son transport. Dans certaines villes, jusqu'à 70 % de l'eau se perd ainsi. Les zones les plus touchées sont Chieti, la Sicile et la Basilicate.
Le réseau public d'eau est géré au niveau régional, ce qui rend la rénovation des canalisations colossale et très lente. De ce fait, il est difficile de savoir précisément quels matériaux ont été utilisés pour les canalisations. Les plus courants sont la fonte, le laiton, le cuivre et le PVC. Si vous vivez dans une maison construite au cours des 30 dernières années, il est fort probable que vos canalisations soient en mauvais état. PVC ou PE .
PVC dans l'eau du robinet en Allemagne
Le réseau public d'approvisionnement en eau en Allemagne s'étend sur 530 000 kilomètres. Le polyéthylène (PE) est utilisé comme matériau pour les canalisations depuis les années 60. Des évaluations de 2015 montrent qu'environ 20 % du réseau est constitué de canalisations en PE. « L'âge moyen estimé des canalisations – 35 ans – nous permet de conclure que le polyéthylène est devenu le matériau standard pour l'approvisionnement en eau. En 2015, 73 % des 16 millions de raccordements domestiques étaient en PE. Lors de la pose de nouvelles canalisations, « Ce plastique est le matériau le plus choisi », explique le Dr Elmar Löckenhoff, ancien directeur général de l'association allemande des tuyaux en plastique e. V. (KRV).
Comment éliminer le PVC de l'eau du robinet
« Si vous avez des tuyaux en plastique dans votre maison, je vous recommande fortement de laisser couler l'eau pendant un moment le matin pour éliminer l'eau à forte concentration de produits chimiques », Erik Arwin
Que vous ayez ou non des tuyaux en plastique chez vous, il est probable que votre eau du robinet ait transité par des tuyaux en PVC du réseau public de distribution d'eau. Elle est donc susceptible de contenir certains des produits chimiques mentionnés dans cet article.
Plusieurs méthodes ont été testées pour éliminer le BPA et d'autres produits chimiques présents dans l'eau. Parmi ces procédés, on trouve l'osmose inverse, la filtration au charbon et les réacteurs à biofilm. Le plus simple est d'utiliser un filtre dont l'efficacité est prouvée pour éliminer les produits chimiques nocifs de l'eau du robinet.
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