Taller de té con Carine Baudry

ZeroWater no solo patrocina eventos especiales relacionados con el té en los Países Bajos, sino que también queremos mostrar el efecto único de nuestro filtro más allá de nuestras fronteras. Por eso, cuando leímos que la especialista en té y experta certificada en aromas francesa Carine Baudry venía a Amberes para impartir una clase magistral, nos pusimos en contacto con la organización para vincular nuestro nombre y nuestro producto al evento.

20 sumilleres de té
El domingo 25 de noviembre fuimos en coche, cargados con jarras y jarras de ZeroWater, a De Winkelhaak, en Amberes, para reunirnos con Carine Baudry y una veintena de sumilleres de té franceses y belgas. Todos esperaban con interés la clase magistral sobre el té oolong, en la que la Sra. Baudry mostraría los aromas multifacéticos del «té oolong», es decir, su aroma, por supuesto. Como llegamos un poco tarde, tuvimos que preparar rápidamente nuestras jarras y el filtro grande de 9 litros, pero el conocido proverbio «la prisa es mala consejera» se aplicaba perfectamente a nuestra situación en ese momento. El filtro del depósito de 9 litros no estaba bien apretado, por lo que cuando introdujimos nuestro medidor de TDS en el agua filtrada, todavía había muchas partículas en ella. ¡La afirmación de ZeroWater de un valor TDS de 0 no se cumplió, para nuestro horror! Sabíamos, por supuesto, que el valor TDS de un filtro nuevo debería ser 0 TDS, así que buscamos algo que no estuviera bien. Resultó ser el filtro, que provocaba que el agua sin filtrar gotease en el depósito.

Cuando se resolvió ese problema, pudimos proporcionar a los participantes de la clase magistral agua bien filtrada para el té. Sin embargo, durante las dos primeras horas, nadie tocó las tazas de té. Toda la atención se centró en el aroma de las múltiples capas del té oolong. ¡Solo había que usar el olfato! Vea el vídeo de esta reunión especial.

El té es mucho más...

¿Por qué ZeroWater? Con el té preparado con ZeroWater, realmente se saborea lo más puro del té. Tiene un color diferente, un aroma diferente: ¡es una experiencia totalmente diferente! Al no quedar partículas residuales en el agua, todas las maravillosas notas de las hojas de té tienen espacio para cobrar vida, creando un sabor equilibrado. ¡Una experiencia auténtica!

Una ventaja adicional de preparar té con ZeroWater es que ya no quedan depósitos en las tazas ni en la tetera. Por supuesto, hay otros factores que contribuyen a crear la taza de té perfecta. Pero todo comienza con la base: el uso del tipo de agua perfecto.