Nazywany jest „nowym azbestem” i zagraża twoim źródłom wody pitnej: chrom został wykryty w wodzie, od podziemnych zbiorników po krany. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jak chrom wpływa na twoje zdrowie i jak można go usunąć z wody z kranu.
- Chrom został wykryty w źródłach wody pitnej w całej Europie.
- Przepisy dotyczące wody nie rozróżniają różnych rodzajów chromu, co stanowi zagrożenie dla zdrowia.
- Chrom (VI) został sklasyfikowany jako substancja rakotwórcza przez Międzynarodową Agencję Badań nad Rakiem (IARC).
- Narażenie na działanie chromu (VI) może zwiększać ryzyko chorób sercowo-naczyniowych, cukrzycy i problemów z oddychaniem.
- Ponieważ substancja ta jest nadal produkowana i stosowana, musimy zacząć filtrować wodę z kranu.
Pamiętasz Erin Brockovich? Była to prawniczka, która pomogła mieszkańcom miasta Hinckley w Kalifornii uzyskać miliony dolarów odszkodowania po tym, jak zakład chemiczny zanieczyścił ich wody gruntowe chromem (VI), powodując powszechne choroby, zwłaszcza nowotwory. Niestety, nie jest to odosobniony przypadek.
Czym jest chrom?
Chrom jest twardym metalem, który jest bardzo odporny na utlenianie. Jest szeroko stosowany w przemyśle metalurgicznym, chemicznym i budowlanym.
Trzy najczęściej spotykane formy chromu to chrom (0) (metal pierwiastkowy w stanie naturalnym), chrom (III) (zwany również chromem trójwartościowym) oraz chrom (VI) (zwany również chromem sześciowartościowym). Chrom (III) i chrom (VI) występują zarówno w wyniku naturalnej erozji chromu, jak i częściej w wyniku zanieczyszczenia przemysłowego. Chrom (III) i chrom (VI) są wykorzystywane do chromowania, produkcji stali, garbowania skóry, produkcji farb, barwników i pigmentów do tworzyw sztucznych, obróbki drewna, produkcji środków antykorozyjnych i nie tylko. Odpady przemysłowe pochodzące z tych procesów zanieczyszczają waszą wodę pitną.
Toksyczność chromu zależy od jego postaci. Chrom (0) i chrom (III) nie są toksyczne w małych ilościach; chrom (III) może być nawet korzystny dla zdrowia, natomiast chrom (VI) jest wysoce toksyczny. W dalszej części artykułu przyjrzymy się bliżej wpływowi chromu (III) i chromu (VI) na zdrowie.
W jaki sposób chrom trafia do wody w kranie?
Chrom trafia do wody pitnej na kilka sposobów. Głównymi źródłami są odpady przemysłowe i osady z oczyszczalni ścieków. W wielu przypadkach przemysłowe odpady chromu trafiają do środowiska wodnego, czyli do naszych źródeł wody pitnej. Co więcej, niektóre procesy uzdatniania wody zwiększają ilość chromu (VI) w wodzie. Na przykład chlor powoduje reakcję chemiczną, która przekształca chrom (III) w chrom (VI). Ozonowanie może również przekształcić chrom (III) w chrom (VI). [ref: https://www.anses.fr/en/system/files/EAUX2011sa0127EN.pdf] Chrom może również występować w metalach wykorzystywanych do produkcji, uzdatniania i dystrybucji wody pitnej.
Chrom znajduje się na liście substancji chemicznych kontrolowanych przez europejskie rozporządzenie REACH (rejestracja, ocena, udzielanie zezwoleń i stosowane ograniczenia w zakresie chemikaliów). Celem tego rozporządzenia jest zapewnienie wysokiego poziomu ochrony zdrowia ludzkiego i środowiska przed stosowaniem chemikaliów. Zgodnie z artykułem opublikowanym przez International Journal of Environmental Research and Public Health, 512 zakładów w Europie figuruje w europejskim rejestrze uwalniania i transferu zanieczyszczeń jako uwalniające związki chromu do powietrza i wody.
Jak chrom wpływa na zdrowie?
Zacznijmy od chromu (III), który jest uważany za korzystny składnik odżywczy. Chrom (III) występuje w wielu produktach spożywczych, a także jest dostępny w postaci suplementów diety. Pomaga organizmowi w wykorzystaniu węglowodanów, tłuszczów i białek. Ma również działanie przeciwutleniające, co oznacza, że chroni komórki przed uszkodzeniami spowodowanymi przez wolne rodniki. Według Narodowego Instytutu Zdrowia odpowiednie spożycie chromu (III) dla dorosłych w wieku od 19 do 50 lat wynosi 35 mikrogramów (μg) dla mężczyzn i 25 μg dla kobiet.
Z drugiej strony chrom (VI) jest znany jako substancja toksyczna dla zdrowia ludzkiego, dzikiej przyrody i środowiska. Utrudnia wzrost roślin wodnych i ryb, a także wpływa negatywnie na płodność i długość życia niektórych bezkręgowców. Jest substancją rakotwórczą (powoduje raka), mutagenną (powoduje mutacje DNA) i reprotoksyczną (toksyczną dla układu rozrodczego).
Badania wykazały , że chrom (VI) w wodzie pitnej może powodować raka jamy ustnej i jelita cienkiego, a także wrzody żołądka i problemy z wątrobą.Międzynarodowa Agencja Badań nad Rakiem (IARC) klasyfikuje chrom (VI) jako substancję z grupy 1: rakotwórczą dla ludzi.
Raport francuskiej Agencji ds. Żywności, Środowiska i Bezpieczeństwa i Higieny Pracy (ANSES) na temat zagrożeń dla zdrowia związanych z obecnością chromu w wodzie pitnej stwierdza, że aby uniknąć negatywnych skutków, spożycie chromu (VI) nie powinno przekraczać 1 mikrograma na kilogram masy ciała dziennie (μg/kg m.c./d). Spożycie powyżej 5 miligramów na kilogram masy ciała dziennie (mg/kg m.c./d) wywoływałoby skutki rakotwórcze. Na podstawie tych wyników w raporcie stwierdzono, że maksymalna zawartość chromu (VI) w wodzie pitnej powinna wynosić 6 mikrogramów na litr (μg/l).
Niestety, dopuszczalne prawem stężenie chromu w wodzie jest znacznie wyższe.
Przepisy
W swoich najnowszych wytycznych dotyczących jakości wody pitnej Światowa Organizacja Zdrowia nie wspomina o chromie (VI). Zamiast tego podaje tymczasową wartość wytyczną 50 μg/l dla chromu całkowitego.
Nie uwzględnia to istotnych różnic między chromem (III) a chromem (VI).
Dyrektywa Unii Europejskiej w sprawie wody pitnej stanowi: „W przypadku chromu wartość pozostaje przedmiotem przeglądu WHO i dlatego przed zaostrzeniem wartości należy zastosować 15-letni okres przejściowy”.
Limit określony w dyrektywie dla chromu wynosi 25 μg/l. Jednak wartość ta „musi zostać osiągnięta najpóźniej do dnia 12 stycznia 2036 r.”. Do tego czasu limit wynosi 50 μg/l. [ref: https://eur-lex.europa.eu/eli/dir/2020/2184/oj]
Niepokojące jest to, że ta maksymalna wartość dotyczy chromu ogółem. Nie rozróżnia ona chromu (III) od chromu (VI). Biorąc pod uwagę, że chrom (III) jest składnikiem odżywczym, a chrom (VI) jest substancją rakotwórczą, obecne i przyszłe limity określone w dyrektywie w sprawie wody pitnej wydają się nie zapewniać rzeczywistej ochrony.
Chrom w wodzie wodociągowej w Holandii
Holenderski dekret w sprawie wody pitnej jest zgodny z wytycznymi WHO i UE i ustala limit chromu w wodzie pitnej na 50 μg/l. Również w tym przypadku nie ma wzmianki o różnych rodzajach chromu.
Chociaż holenderski Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego i Środowiska (RIVM) informuje na swojej stronie internetowej, że holenderska woda pitna zawiera niewielkie ilości chromu (VI) lub nie zawiera go wcale, ostatnio miał miejsce incydent związany z chromem w środowisku.
W lipcu 2022 r. inspektorzy wykryli chrom (VI) w wodach gruntowych wokół fabryki Tata Steel po pożarze. Chociaż służba zdrowia GGD stwierdziła, że nie ma ryzyka narażenia mieszkańców, RIVM odkryło, że mieszkańcom mieszkającym w pobliżu fabryki przepisuje się o 5–16% więcej leków na choroby układu krążenia, cukrzycę, nadciśnienie i problemy oddechowe niż mieszkańcom spoza tego regionu. Ryzyko zachorowania na raka płuc jest u was również o 25% wyższe.
Najnowsze artykuły na temat chromu
Chrom w wodzie wodociągowej we Francji
Francuskie przepisy dotyczące wody pitnej są zgodne z wytycznymi UE i ograniczają całkowitą zawartość chromu do 50 μg/l. We Francji około 94% emisji przemysłowych zawierających chrom(VI) trafia do środowiska wodnego, czyli do wód powierzchniowych i gruntowych, z których pozyskuje się wodę pitną." rel="noopener" target="_blank">chromu (VI) trafia do środowiska wodnego: innymi słowy, do wód powierzchniowych i gruntowych, z których pozyskuje się wodę pitną.
Odnotowano kilka incydentów związanych z tą substancją chemiczną.
2020: Dziewięć tysięcy gospodarstw domowych w Marsylii przez sześć lat piło zanieczyszczoną wodę. W 2014 r. firma odpowiedzialna za wyciek chromu (VI) została skazana. Jednak rada miejska poinformowała was o tym dopiero w 2020 r. Analizy wykazały, że poziom chromu (VI) w pobliskich wodach gruntowych był 500 razy wyższy od dopuszczalnej wartości. W jednej próbce zawartość chromu (VI) wynosiła 127 mg/l, czyli 1200 razy więcej niż dopuszczalny limit.
2016: Laboratorium chemiczne w Clermont-Ferrand pobrało 71 próbek emisji z cementowni i stwierdziło, że 51% z nich przekraczało limit 50 μg/l.
2016: Krajowe laboratorium hydrologiczne w Nancyprzeanalizowało 469 próbek wody pitnej pobranych z 175 miejsc i stwierdziło, że 50% z nich zawierało mierzalne ślady chromu (VI) (co najmniej 0,2 μg/l), 10% próbek wykazało stężenie powyżej 6 μg/l, a niektóre próbki nawet do 25 μg/l.
Chrom w wodzie wodociągowej we Włoszech
W 2021 r. włoski minister zdrowia zmodyfikowałprzepisy dotyczące wody pitnej, zmieniając maksymalną zawartość chromu do 25 μg/l. Zmiana ta wejdzie w życie 12 stycznia 2026 r. Do tego czasu limit wynosi 50 μg/l. Również w tym przypadku przepisy wspominają jedynie o chromie całkowitym, nie wspominając o chromie (VI).
Jednakże dekret z 2016 r. zmieniający włoską w sprawie wody pitnej zaleca się, jako środek ostrożności, tymczasową wartość parametryczną dla chromu (VI) wynoszącą 10 μg/l.
Miasto Spinetta Marengo było centrum skandalu związanego z chromem (VI) w 2008 roku. W starej fabryce chemicznej należącej do przedsiębiorstwa chemicznego pracownicy zauważyli wycieki zawierające wysokie stężenia chromu (VI). Pomimo obietnicy przedsiębiorstwa dotyczącej naprawy uszkodzonej infrastruktury, inspektorzy środowiskowi wykryli chrom (VI) w stężeniu ponad 40-krotnie przekraczającym dopuszczalny limit w studniach wodnych w pobliżu zakładu. Właścicielom zakładu postawiono zarzuty karne za umyślne zatrucie wód gruntowych i nieprzeprowadzenie oczyszczania terenu. Ponad dziesięć lat później badania przeprowadzone przez lokalne władze ds. zdrowia wykazały, że osoby mieszkające w promieniu czterech kilometrów od fabryki były o 30% bardziej narażone na zachorowanie na białaczkę, chorobę Parkinsona oraz raka żołądka lub nerek niż osoby mieszkające w innych miejscach.
Biorąc pod uwagę, że woda we Włoszech jest zarządzana na poziomie regionalnym, obecnie nie ma szczegółowych danych dotyczących poziomu chromu (VI) w wodzie pitnej.
Chrom w wodzie wodociągowej w Wielkiej Brytanii
Wielka Brytania przepisy dotyczące jakości wody pitnej ustalają limit całkowitej zawartości chromu na poziomie 50 μg/l. Nie ma w nich wzmianki o chromie (VI).
Najnowszy raport DEFRA dotyczący wody pitnej wskazuje, że 100% badanych próbek spełnia wymogów prawnych, ale biorąc pod uwagę, że przepisy pozostawiają tak duży margines i nie rozróżniają między toksycznymi i nietoksycznymi rodzajami chromu, nadal istnieje znak zapytania co do bezpieczeństwa wody z kranu, nie tylko w Wielkiej Brytanii, ale wszędzie.
Chrom w wodzie z kranu w Irlandii
Irlandia stosuje się do dyrektywy Unii Europejskiej w sprawie wody pitnej, która ustala limit całkowitej zawartości chromu na poziomie 50 μg/l.
W swoim najnowszym raporcie dotyczącym jakości wody pitnej irlandzka agencja ochrony środowiska stwierdziła, że wszystkie badane próbki spełniają normy.
Niemniej jednak w Irlandii miały miejsce skandale związane z zanieczyszczeniem chromem (VI). W 2008 r. Erin Brockovich udzieliła wsparcia mieszkańcom Cork Harbour, gdy Departament Środowiska został oskarżony o tuszowanie skali skażenia toksycznymi odpadami. Szacuje się, że na terenie dawnego zakładu Irish Steel zakopano około 500 000 ton odpadów zawierających chrom (VI).
Chrom w wodzie wodociągowej w Stanach Zjednoczonych
Amerykańska Agencja Ochrony Środowiska (EPA) ustaliła normę dla chromu w wodzie pitnej na poziomie 0,1 miligrama na litr (100 μg/l) – dwukrotnie więcej niż limit europejski.
Na stronie internetowej EPA podano: „Aby zapewnić uwzględnienie największego potencjalnego ryzyka, przepisy EPA zakładają, że pomiar całkowitej zawartości chromu odnosi się w 100% do chromu-6, który jest bardziej toksyczną formą. Jeśli woda z kranu woda z publicznej sieci wodociągowej przekracza tę federalną normę, konsumenci zostaną o tym poinformowani”.
Analiza 3834 próbek wody z kranu w reprezentatywnych miastach Stanów Zjednoczonych przeprowadzona przez AQG2ndEd_6_4Chromium.PDF" rel="noopener" target="_blank">AQG2ndEd_6AQG2ndEd_6_4Chromium.PDF" rel="noopener" target="_blank">analiza 3834 próbek wody z kranu w reprezentatywnych miastach Stanów Zjednoczonych wykazała stężenie chromu w zakresie od 0,4 do 8 μg/l.
W innym badaniu w 31 z 35 badanych amerykańskich miast wykryto wykrywalne poziomy chromu (VI) w wodzie pitnej.p>
Ciekawi cię, co znajduje się w twojej wodzie? Zapoznaj się z bazą danych wody wodociągowej Environmental Working Group: https://www.ewg.org/tapwater/
Jak usunąć chrom z wody wodociągowej
Zarówno filtry jonowymienne, jak i filtry z odwróconą osmozą usuwają chrom (VI). 5-stopniowy filtr ZeroWater został również zaprojektowany w celu usuwania tej substancji z wody wodociągowej. W testach stwierdzono, że usuwa on 99,6% sześciowartościowego chromu. Arkusz danych dotyczących wydajności filtra można sprawdzić tutaj: https://cdn.shopify.com/s/files/1/0311/5499/5336/files/Performance_Data_Sheet_for_all_certified_devices_10-12-20.pdf?v=1605213179
ZeroWater eliminuje chrom z wody z kranu
Chociaż istnieją różne opinie na temat tego, czy chrom (VI) stanowi problem w wodzie pitnej, dzięki filtrowi ZeroWater możesz rozwiać wszelkie wątpliwości. ZeroWater usuwa ponad 99% chromu (VI) z wody z kranu. Filtr usuwa również kamień, glifosat, chlor, PFAS (PFOS/PFOA) i inne substancje. Zapraszamy do naszego sklepu internetowego.