Woda na całym świecie jest zanieczyszczona substancjami chemicznymi, które nie ulegają rozkładowi. PFAS wykryto nawet w wodzie deszczowej i lodzie arktycznym, więc nie jest zaskoczeniem, że znajdują się one również w wodzie z kranu. Problem? Substancje te są powiązane z rakiem i chorobami serca, a mimo to przepisy prawne mające na celu znaczącą kontrolę ich produkcji są nadal odległą perspektywą. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej o PFAS w wodzie pitnej i sposobach uniknięcia ich spożycia.

• Tylko 20 z tysięcy substancji PFAS podlega regulacjom w zakresie produkcji wody pitnej. W wodzie pitnej mogą znajdować się inne rodzaje PFAS, które po prostu nie są mierzone.
• PFAS są trudne do usunięcia z wody pitnej. Według RIVM tylko oczyszczanie membranowe może filtrować PFAS, a większość przedsiębiorstw wodociągowych nie stosuje tej technologii. [ref: https://www.drinkwaterplatform.nl/7-vragen-over-pfas-in-drinkwater/]
• PFAS są powiązane z rakiem, chorobami serca, zaburzeniami odpornościowymi i problemami ze zdrowiem reprodukcyjnym.
• Dopuszczalna ilość PFAS w litrze wody pitnej jest ponad dziesięciokrotnie wyższa niż dopuszczalne spożycie określone przez EFSA.
• W Europie przedsiębiorstwa wodociągowe nie są obecnie zobowiązane do monitorowania PFAS w wodzie pitnej.

PFAS występują wszędzie w naszym środowisku. Ich trwałość sprawia, że są idealnym materiałem do produkcji wielu produktów konsumenckich, ale oznacza to również, że nie ulegają biodegradacji, a zatem gromadzą się w naszym środowisku i organizmach. W Europie trwają prace nad całkowitym zakazem stosowania PFAS, ale w międzyczasie PFAS zanieczyszczają waszą wodę pitną.

Czym są PFAS?

To, co w połowie ubiegłego wieku uważano za wspaniały wynalazek, obecnie stało się katastrofą ekologiczną: PFAS. PFAS (substancje poli- i perfluoroalkilowe) to zbiorcze określenie sztucznych związków chemicznych, których obecnie istnieje prawie 5000 odmian.

PFAS są odporne na zabrudzenia, wodę i tłuszcz, co sprawia, że są przydatne w wielu produktach konsumenckich, takich jak smary, opakowania do żywności, powłoki nieprzywierające, pianki gaśnicze, wodoodporne tkaniny i kosmetyki. Ta trwałość ma jednak swoją cenę. Nie bez powodu nazywane są „wiecznymi chemikaliami”. PFAS nie ulegają biodegradacji, w wyniku czego gromadzą się w środowisku, roślinach, zwierzętach i źródłach wody. Trafiają do waszej krwi i mają negatywny wpływ na wasze zdrowie.

W jaki sposób PFAS trafiają do wody z kranu?

Cztery główne źródła PFAS to miejsca szkolenia strażaków, zakłady przemysłowe, wysypiska śmieci i oczyszczalnie ścieków. PFAS trafiają do środowiska w miejscach, gdzie są produkowane, używane, utylizowane lub rozlewane. Następnie są one przenoszone przez spływającą wodę deszczową do wód powierzchniowych (rzek, strumieni, jezior) i przedostają się do gleby, a stamtąd do źródeł wód gruntowych, z których pobierana jest woda pitna.

Jakie są potencjalne skutki zdrowotne PFAS?

Od lat 50. XX wieku setki badań wykazały, jak szkodliwe mogą być PFAS. Oprócz różnych nowotworów i powikłań wątroby, PFAS są powiązane z osłabieniem funkcji odpornościowych, podwyższonym poziomem cholesterolu oraz problemami ze zdrowiem reprodukcyjnym.a>

Fakt, że PFAS są szkodliwe dla zdrowia, stał się oczywisty wkrótce po ich wynalezieniu w Stanach Zjednoczonych. W latach 60. i 70. naukowcy wykazali ich toksyczność dla ryb i szczurów. Pod koniec lat 80. stwierdzono, że pracownicy fabryki chemicznej DuPont są narażeni na ponadprzeciętne ryzyko zachorowania na białaczkę i raka wątroby. W okolicy fabryki wiele osób zachorowało z powodu zanieczyszczonej wody pitnej. Tak zwana „skandal Parkerson” został opisany w filmie „Dark Waters”, który ujawnia nieodpowiedzialne praktyki firmy DuPont.

Obecnie nadal prowadzone są badania nad wpływem PFAS na wasze zdrowie. Najnowszy raport amerykańskiego Centrum Kontroli i Zapobiegania Chorobom wykazał, że spożywanie niewielkich ilości PFAS przez długi czas negatywnie wpływa na układ odpornościowy.

Przepisy dotyczące PFAS w wodzie pitnej

PFAS w wodzie z kranu w Holandii

W Holandii zaobserwowano kilka skandali związanych z PFAS. W 2008 r. doszło do incydentu na lotnisku Schiphol, gdzie pianka gaśnicza zawierająca PFAS przedostała się do gleby i wód gruntowych. W 2015 r. wszczęto dochodzenie w sprawie zanieczyszczenia w fabryce Chemours w Dordrecht. Stwierdzono, że matki mieszkające w pobliżu fabryki przekazywały PFAS swoim niemowlętom poprzez mleko matki. Obszar ten był tak zanieczyszczony, że mieszkańcy mieszkający w pobliżu fabryki zostali poinformowani, że nie powinni nawet jeść warzyw uprawianych we własnych ogrodach. W zachodniej części rzeki Scheldt wysokie stężenie PFAS spowodowane było przez fabrykę 3M w pobliżu Antwerpii oraz firmę zajmującą się przetwarzaniem odpadów Invader, która odprowadzała odpady PFAS do wody.

Według badań przeprowadzonych przez RIVM, większość PFAS pochodzi z żywności (około 83 do 98 procent całości), a pozostała część pochodzi z wody pitnej. W związku z tym RIVM zaleciło rządowi wprowadzenie polityki, któraograniczyły narażenie na PFAS. Jak dotąd apele te pozostają bez odpowiedzi.

Holenderska firma wodociągowa Waternet opracowuje program pomiaru PFAS i poszukuje sposobów na usunięcia PFAS z wody. Obecnie wykorzystuje do tego celu węgiel aktywny, który według badań przeprowadzonych przez holenderski Urząd Gospodarki Wodnej (Rijkswaterstaat), prawie całkowicie usuwa PFAS z zanieczyszczonej wody przy intensywnym użytkowaniu i w idealnych warunkach.

Zarówno Holenderski Związek Zarządów Wodnych (UvW), jak i Stowarzyszenie Przedsiębiorstw Wodociągowych (Vewin) są zaniepokojone ilością PFAS w środowisku i podniosły alarm. Podczas gdy UvW opowiada się za podejściem opartym na źródłach, Vewin argumentuje za całkowitego zakazu produkcji PFAS.

Jest to w trakcie realizacji w Europie. Holandia współpracuje z wieloma państwami członkowskimi UE nad europejskim zakazem stosowania wszystkich PFAS. Chociaż zakaz pomoże zapobiec uwalnianiu dodatkowych substancji, istniejące PFAS pozostaną w środowisku przez wiele lat. W międzyczasie zarówno RIVM , jak i Waternet utrzymują, że woda pitna jest zdrowa.

Problem zanieczyszczenia PFAS wykracza jednak poza granice Holandii.

PFAS w wodzie wodociągowej we Francji

W wielu regionach Francji woda pitna zawiera wyższe poziomy PFAS niż te określone przez Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA).

W raporcie dotyczącym występowania PFAS w wodzie przeznaczonej do spożycia przez ludzi stwierdzono, że w niektórych próbkach wody stężenie PFAS wynoszące nawet 156 nanogramów w niektórych próbkach wody. W niektórych próbkach zmierzono stężenie PFOA wynoszące nawet 12 nanogramów na litr oraz stężenie PFOS wynoszące 22 nanogramy na litr.

We Francji spożywa się zbyt dużo PFAS. Według badań przeprowadzonych przez Santé Publique France 90% PFAS, na które narażona jest ludność, pochodzi z spożywa się zbyt dużo PFAS. Według badań przeprowadzonych przez Santé Publique France 90% PFAS, na które narażona jest populacja, pochodzi z żywności (zwłaszcza ryb, mięsa, wędlin i przetworzonej żywności) oraz wody pitnej. Pozostała część pochodzi z materiałów zawierających PFAS, wykorzystywanych podczas zajęć rekreacyjnych lub majsterkowania.

PFAS gromadzą się w środowisku, ale także w organizmie. Przez długi czas nie przeprowadzano badań mających na celu oszacowanie, w jakim stopniu dotyczy to ludności francuskiej. Od 2011 r. przeprowadzono kilka badań. Najnowsze z nich, przeprowadzone w ramach Krajowego Programu Biosuperwizji w latach 2014–2016, wykazało obecność 17 rodzajów PFAS we krwi 249 dzieci w wieku 6–17 lat i 744 dorosłych w wieku 18–74 lat. Najczęściej występowały PFOA i PFOS.

PFAS w wodzie wodociągowej we Włoszech

PFAS w Veneto – jeden z najpoważniejszych przypadków zanieczyszczenia we Włoszech

Przez lata ponad 350 000 osób piło wodę zanieczyszczoną PFAS, nie wiedząc o tym. Zanieczyszczenie pochodziło z fabryki Miteni w Trissino, przedsiębiorstwa chemicznego, które obecnie jest w stanie upadłości, położonego w pobliżu źródła wód gruntowych zasilającego 21 gmin w prowincjach Vicenza, Werona i Padwa.p>

Zanieczyszczenie trwało od końca lat 60., ale pierwsze informacje na ten temat pojawiły się w Veneto dopiero w 2013 r., kiedy to Włoska Narodowa Rada Badań Naukowych opublikowała raport na temat stanu głównych dorzeczy rzek i stwierdziła wysoki poziom zanieczyszczenia chemicznego.
Skala problemu wyszła na jaw w 2016 r., kiedy masowe badania przesiewowe wykazały, że zanieczyszczenie wykraczało daleko poza strefy skażone; analizy krwi wykazały bardzo wysoki poziom PFAS.

Wysoki poziom PFAS w próbkach krwi we Włoszech

Plan monitorowania stanu zdrowia populacji narażonej na działanie PFAS pokazuje, że wiele osób ma wysoki poziom PFAS we krwi, zwłaszcza czterech najczęściej mierzonych PFAS: kwas perfluorooktanowy (PFOS), kwas perfluorooktanowy (PFOA), kwas perfluorononowy (PFNA) i kwas perfluoroheksanowy (PFHxS).

Odsetek dzieci poniżej 14 roku życia, u których poziom PFAS we krwi przekracza limit UE wynoszący 5 nanogramów na mililitr krwi (ng/ml):

• PFNA – 27%
• PFOA – 99%
• PFHxS – 96%
• PFOS – 99%

Odsetek osób powyżej 14 roku życia z poziomem we krwi powyżej limitu UE wynoszącego 5 ng/ml:

• PFNA – 49%
• PFOA – 99%
• PFHxS – 96%
• PFOS – 99%

W 2013 r. włoski Narodowy Instytut Zdrowia stwierdził, że nie ma bezpośredniego zagrożenia dla osób narażonych na działanie PFAS, ale jako środek ostrożności zalecił podjęcie działań mających na celu zmniejszenie stężenia tych substancji w wodzie pitnej, a także lepszą kontrolę źródeł wody pitnej w obszarach najbardziej narażonych. Niektóre z tych środków obejmowały stosowanie filtrów z węglem aktywnym w celu zmniejszenia stężenia PFAS i poprawy jakości wody pitnej.

PFAS w wodzie wodociągowej w Niemczech

Na przestrzeni lat w Niemczech miało miejsce kilka przypadków skażenia PFAS. Na przykład w marcu 2022 r. do sądu rejonowego w Baden-Baden wniesiono pozew: przedsiębiorstwo użyteczności publicznej oskarżyło producenta kompostu z Bühl o rozrzucanie na polach kompostu zmieszanego z osadem papierowym jako nawozu. Gazeta Frankfurter Allgemeine Zeitung napisała: „Skandal związany z PFAS w środkowej Badenii jest największym skandalem ekologicznym w republice. W latach 2006–2008 1188 hektarów gruntów ornych między Baden-Baden a Rastatt zostało skażonych perfluorowanych i polifluorowanych substancji alkilowych (PFAS/PFC)”. Niegdyś cenne zasoby wody pitnej uległy poważnemu zniszczeniu.

Obecnie w Niemczech nie ma jednolitego, obejmującego cały obszar monitorowania PFAS w punktach pomiarowych wód gruntowych. W 15 krajach związkowych PFAS są obecnie monitorowane indywidualnie dla każdego przypadku. Bawaria, Badenia-Wirtembergia i Nadrenia Północna-Westfalia przeprowadzają kompleksowe kontrole. Bawaria opublikowała najnowsze dane we wrześniu 2022 r.: zidentyfikowano 114 przypadków zanieczyszczenia PFAS.

PFAS w Wielkiej Brytanii

Prace UE nad kontrolą PFAS są w toku dzięki długo oczekiwanej propozycji REACH (rejestracja, ocena, udzielanie zezwoleń i stosowane ograniczenia w zakresie chemikaliów).

Jednak Wielka Brytania postępuje inaczej. Jeśli zostanie przyjęta ustawa „Retained EU Law (Revocation and Reform) Bill 2022-2023”, wszystkie przepisy UE zostaną uchylone 31 grudnia 2023 r. W ich miejsce brytyjscy prawodawcy własne przepisy dotyczące chemikaliów PFAS. Istnieje znak zapytania co do tego, jak będzie zarządzane to ustawodawstwo, biorąc pod uwagę ogromne luki w danych, z jakimi boryka się Wielka Brytania bez dostępu do bazy danych ECHA (Europejskiej Agencji Chemikaliów).

Brytyjskie Ministerstwo Środowiska, Żywności i Spraw Wiejskich (Defra) oraz rządy Szkocji i Walii uruchomiły program UK REACH, który obejmuje dwa główne działania:

• Ograniczenia – ustanowienie kontroli nad substancjami
• Analiza opcji zarządzania regulacyjnego (RMOA) – analiza mająca na celu zrozumienie ryzyka związanego ze stosowaniem substancji oraz zalecenia dotyczące zarządzania tymi substancjami.

Według strony internetowej rządu Wielkiej Brytanii, głównym priorytetem programu UK REACH na lata 2022-2023 jest podjęcie działań zgodnie z zaleceniami zawartymi w dokumencie raportu RMOA dotyczącego PFAS. Raport ten miał zostać opublikowany latem 2022 r., ale w momencie pisania niniejszego dokumentu (luty 2023 r.) nie został jeszcze opublikowany.

PFAS w wodzie wodociągowej w Wielkiej Brytanii

PFOA i PFOS są często wykrywane w wodzie pitnej. W rzeczywistości brytyjska Agencja Ochrony Środowiska wykryła PFOA i PFOS w 96% próbek wody. Według organizacji charytatywnej PFAS-Free toznacza to, że 100% rzek w Anglii nie spełnia wymogów dyrektywy ramowej w sprawie wody dotyczących „dobrego stanu chemicznego”.

Obecnie w Wielkiej Brytanii nie ma norm regulacyjnych dotyczących PFAS w wodzie wodociągowej, a PFAS nie są wymienione w brytyjskich przepisach dotyczących zaopatrzenia w wodę. Jednak Inspektorat ds. wody pitnej ustalił wytyczne na poziomie 0,1 mikrograma PFAS na litr.

PFAS w wodzie wodociągowej w Irlandii

Najnowszy raport przygotowany dla irlandzkiej Agencji Ochrony Środowiska wykazał, że wody powierzchniowe w okolicy centrum szkoleniowego straży pożarnej w Dublinie i lotniska Shannon są silnie zanieczyszczone PFAS.

Wody wpływające do zatoki dublińskiej z centrum szkoleniowego straży pożarnej w Dublinie zawierały 93,7 nanogramów PFOS na litr, co stanowi 144 razy przekracza europejską normę jakości środowiska wynoszącą 0,65 ng/l. Organizacja charytatywna VOICE, zajmująca się kampaniami na rzecz ochrony środowiska w Irlandii, wzywa do natychmiastowego wprowadzenia zakazu stosowania PFAS i chce, aby Irlandia dołączyła do Niemiec, Holandii, Szwecji, Danii i Norwegii, które domagają się całkowitego zakazu stosowania tych substancji chemicznych. Jak dotąd jedynym rezultatem kampanii było ogłoszenie przez Restaurant Brands International, do której należą sieci fast foodów, takie jak Burger King, że wycofa PFAS z opakowań żywności do 2025 roku.

PFAS w wodzie z kranu: problem o zasięgu globalnym

W Stanach Zjednoczonych znaleziono prawie 3000 miejsc skażonych PFAS, czyli tzw. hot spotów. W rezultacie administracja Bidena przeznaczyła 10 miliardów dolarów na walkę z zanieczyszczeniem PFAS. Jest to wyraźna wskazówka, że problem jest ogromny i wymaga pilnego rozwiązania.p>

Amerykańska Agencja Ochrony Środowiska (EPA) zalecenia nowego, niższego limitu dla dwóch substancji PFAS: nie więcej niż 0,004 części na bilion (ppt) PFOA i nie więcej niż 0,02 ppt PFOS na litr wody. Dla porównania, 1 ppt to 0,000000001 mikrograma. Istnieją jednak wątpliwości, czy limity te są w ogóle osiągalne. Najnowsze badania przeprowadzone przez Uniwersytet Sztokholmski pokazują, że ilość PFAS w wodzie deszczowej na całym świecie przekracza już zalecenia EPA . Dosłownie pada PFAS, nawet na Antarktydzie.

W Chinach badania przeprowadzone przez Uniwersytet Tsinghua wykazały, że woda pitna dla około 100 milionów ludzi w całym kraju zawierała niebezpieczne poziomy PFAS.

W Europie badanie biomonitoringowe wykazało, że 14% próbek krwi pobranych od nastolatków z dziewięciu krajów europejskich zawierało poziom PFAS przekraczający wytyczne EFSA (6,9 mikrograma na litr krwi). Najwyższy poziom odnotowano w Szwecji, gdzie nastolatki miały średnio 12,31 mikrograma PFAS na litr.

Trwający proces wprowadzania zakazu stosowania PFAS w Europie

13 stycznia 2023 r. Holandia, Niemcy, Dania, Szwecja i Norwegia oficjalnie przedłożyły ECHA wniosek o ograniczenie stosowania PFAS w Europie. Wniosek dotyczy zakazu zarówno stosowania, jak i produkcji tych substancji chemicznych w celu zmniejszenia ryzyka dla środowiska i zdrowia ludzkiego.

7 lutego ECHA opublikowała szczegóły tej propozycji na swojej stronie internetowej. Jej komitety ds. oceny ryzyka (RAC) i analizy społeczno-ekonomicznej (SEAC) dokonają przeglądu legalności propozycji w marcu 2023 r., a następnie rozpoczną ocenę naukową. Następnie rozpocznie się sześciomiesięczne konsultacje, po których propozycja zostanie przesłana do Komisji Europejskiej.
Przed nami jeszcze długa droga. Zgodnie z harmonogramem RIVM dotyczącym zakazu stosowania PFAS, decyzja zostanie podjęta dopiero w 2025 r.

Jak odfiltrować PFAS z wody pitnej

Na razie trudno jest usunąć PFAS ze środowiska. Badaczka wody pitnej z RIVM, Monique van der Aa, wyjaśnia, że większość PFAS można usunąć z wody tylko za pomocą oczyszczania membranowego, takiego jak odwrócona osmoza. Jest to jednak kosztowna technika, która zużywa dużo energii, dlatego niewiele przedsiębiorstw wodociągowych korzysta z technologii membranowej.

Innym problemem jest to, że monitorowanie ogranicza się do kilku związków PFAS, podczas gdy obecnie stosowanych jest ponad 5000. Oznacza to, że prawdopodobnie w wodzie znajduje się wiele więcej toksycznych substancji w wodzie, ale nie są one brane pod uwagę.

Jeśli chcesz mieć pewność, że nie pijesz wody zawierającej PFAS, czas zacząć używać filtra do wody z sprawdzoną technologią eliminującą te substancje. ZeroWater eliminuje PFAS z wody z kranu Filtry ZeroWater usuwają PFAS (PFOS/PFOA), kamień, glifosat, chlor, ołów, chrom i inne substancje z wody wodociągowej. Zapoznaj się z naszą ofertą w sklepie internetowym i ciesz się czystą wodą już dziś.

---

Kalendarium PFAS:

Źródło

1938 – Wynalezienie PFAS w New Jersey w Stanach Zjednoczonych.

1947 – Grupa chemiczna 3M rozpoczyna masową produkcję C8 lub PFOA, jednego z najbardziej znanych spośród tysięcy możliwych związków chemicznych z grupy PFAS zawierających per- i polifluoroalkile.

1954 – Pojawiają się pierwsze pogłoski o możliwej toksyczności PFOA i innych PFAS.

1959 – Firma DuPont otwiera oddział w Dordrecht.

1961 – Toksykolog zatrudniony w firmie DuPont stwierdza w wewnętrznym dokumencie, że substancje chemiczne PFAS są szkodliwe i należy obchodzić się z nimi z najwyższą ostrożnością.

1998 – Wilbur Tennant z Parkersburga w Stanach Zjednoczonych wszczyna postępowanie sądowe przeciwko firmie DuPont: jego bydło umiera z dziwnymi objawami. Dwie dekady później sprawa kończy się wielomilionowym odszkodowaniem dla tysięcy poszkodowanych stron.

2000 – Amerykańska Agencja Ochrony Środowiska (EPA) ogłasza światowy alarm rakowy dotyczący PFOS po przeanalizowaniu dokumentów firmy 3M. Pod presją toczących się postępowań sądowych i EPA, firma 3M ogłasza, że „dobrowolnie” wycofa produkcję PFOS i PFOA. Opracowuje się nowe warianty PFAS, których toksyczność nie została jeszcze udowodniona.

2001 – Profesorowie Giesy i Kannan po raz pierwszy informują o globalnym rozprzestrzenieniu PFOS w środowisku.

2004 – Uniwersytet w Antwerpii odkrywa bezprecedensowe stężenia PFOS u myszy, ptaków i ryb w pobliżu zakładu 3M w Zwijndrecht.

2006 – Agencja Ochrony Środowiska (EPA) zmusza ośmiu producentów z branży PFAS, w ramach programu PFOA Stewardship Program, do ograniczenia stosowania PFOA w Stanach Zjednoczonych.

2008 – EFSA stwierdza, że niewielkie ilości PFAS prawdopodobnie nie są szkodliwe dla ludzi.

2017 – RIVM: średni poziom PFOA we krwi Europejczyków wynosi 3,5 nanograma na mililitr.

2019 – Premiera filmu „Dark Waters”, opartego na długiej batalii prawnej, którą adwokat Robert Bilott toczył w sprawie Tennant przeciwko firmie DuPont pod koniec lat 90.

2019 – Komitet ds. Przeglądu Trwałych Zanieczyszczeń Organicznych Konwencji Sztokholmskiej ONZ zaleca wyeliminowanie grupy niebezpiecznych substancji chemicznych, w tym PFAS, w celu lepszej ochrony zdrowia ludzkiego i środowiska.

2020 – Po przeprowadzeniu badań EFSA przedstawia propozycję nowej normy: 4,4 nanograma na kilogram masy ciała tygodniowo.

2022 – Agencja Ochrony Środowiska (EPA) wydaje tymczasowe zaktualizowane wytyczne dotyczące wody pitnej w odniesieniu do PFOS i PFOA, obniżając stężenie z 70 ng/l dla obu substancji do 0,02 ng/l dla PFOS i 0,0004 ng/l dla PFOA.

2023 – UE rozważa propozycję wprowadzenia zakazu stosowania PFAS.