Źródła wody w całej Europie są zanieczyszczone glifosatem, co oznacza, że w wodzie z kranu mogą znajdować się pestycydy. Glifosat jest powiązany z wyższym ryzykiem wystąpienia problemów trawiennych, zaburzeń równowagi hormonalnej, zaburzeń neurologicznych, a nawet nowotworów. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej o jego wpływie na zdrowie i środowisko oraz o tym, jak można go uniknąć.

• Glifosat został sklasyfikowany przez IARC jako prawdopodobny czynnik rakotwórczy dla ludzi.
• Aż 15% wód gruntowych i powierzchniowych w Europie przekracza dopuszczalną ilość glifosatu.
• Niektóre badania pokazują, że 99% ludzi ma glifosat we krwi.
• Pomimo alarmujących sygnałów glifosat jest nadal regularnie stosowany w rolnictwie przemysłowym.
• Trwają dyskusje na temat zakazu stosowania glifosatu, ale do jego wprowadzenia jeszcze daleka droga. W międzyczasie warto zacząć filtrować wodę!

Czym jest glifosat?

Glifosat jest jednym z najbardziej znanych herbicydów na świecie (możesz go znać pod nazwą Round-up). Rolnicy używają go do zwalczania chwastów. Władze miejskie stosują go również w przestrzeni publicznej w celu usuwania niepożądanych roślin. Działa on poprzez uniemożliwienie niektórym chwastom wytwarzania białek i enzymów niezbędnych do wzrostu. W rezultacie chwasty giną.

Amerykańska firma Monsanto (obecnie przejęta przez niemiecką firmę chemiczną Bayer) wprowadziła glifosat na rynek w 1974 roku. Od tego czasu stał się on jednym z najczęściej stosowanych herbicydów na świecie, a jego zużycie wynosi ponad 8 miliardów kilogramów rozpylanych na całym świecie.

W jaki sposób glifosat trafia do wody w kranie?

Kiedy glifosat jest rozprowadzany na uprawach lub rozpylany na chwasty, przenika do gleby. Podczas deszczu woda przenosi glebę i zawarty w niej glifosat do rzek i strumieni. Może również przenikać głębiej, do źródeł wód gruntowych. Woda pitna jest pobierana z wód powierzchniowych (rzek, strumieni, jezior) i podziemnych, a następnie transportowana przez publiczną sieć wodociągową do waszych kranów. Chociaż woda przed dotarciem do waszych domów przechodzi kilka procesów uzdatniania, metody te nie usuwają glifosatu całkowicie.

Jakie są potencjalne skutki zdrowotne glifosatu?

Potencjalny toksyczny wpływ glifosatu na zdrowie i środowisko jest od lat przedmiotem badań i dyskusji. Badania i dyskusje trwają od lat.

Badania nad wpływem glifosatu na zwierzęta wykazały, że powoduje on stres oksydacyjny, zmiany w mikrobiomie jelitowym, zaburzenia równowagi hormonalnej i zaburzenia neurologiczne.

Jednak oficjalne organy doszły do różnych wniosków dotyczących zagrożeń dla zdrowia.

W 2015 r. Międzynarodowa Agencja Badań nad Rakiem (IARC) przeanalizowała ponad 1000 badań i stwierdziła, że glifosat jest „prawdopodobnie rakotwórczya>” dla ludzi. W tym samym roku Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) stwierdził, że „normalne stosowanie” glifosatu prawdopodobnie nie stanowi zagrożenia dla ludzi.

Wydaje się, że system wymiaru sprawiedliwości w Stanach Zjednoczonych skłania się ku wnioskom IARC. Firma Bayer regularnie przegrywa procesy sądowe i wypłaca ofiarom ogromne kwoty. Niedawno zgodziła się wypłacić ponad 10 miliardów dolarów w ramach ugody w sprawach dotyczących nowotworów. W przełomowej sprawie firma Monsanto została zobowiązana do wypłacenia 289 milionów dolarów odszkodowania mężczyźnie, którego nowotwór został uznany za spowodowany glifosatem. Kalifornijska ława przysięgłych uznała, że Monsanto wiedziało, że Round-up jest niebezpieczny i nie ostrzegło was o tym.

W 2017 r. Europejska Agencja Chemikaliów (ECHA) orzekła, że glifosat nie jest substancją rakotwórczą. Te diametralnie różne wnioski wywołały debatę naukową na temat tego, jak należy prowadzić badania, jakie badania można uwzględniać i jak oceniać dane.p>

W marcu 2021 r. nowe badanie wykazało, że ocena UE dotycząca bezpieczeństwa glifosatu opierała się na błędnych danych naukowych.-assessment-based-flawed-science" rel="noopener" target="_blank">bezpieczeństwa glifosatu oparta na błędnych danych naukowych. Spośród 53 badań branżowych przedłożonych przez producentów glifosatu w poprzednim procesie zatwierdzania glifosatu tylko dwa można było uznać za „wiarygodne” naukowo przy zastosowaniu odpowiednich wytycznych OECD. Trzydzieści cztery badania były „niewiarygodne”, a 17 tylko „częściowo wiarygodne”. Pomijając te sprzeczne wyniki, jedno jest pewne: spożywacie glifosat. Dzieje się to częściowo poprzez żywność (pozostałości chemiczne i gleba na uprawach rolnych), wdychanie (gdy glifosat jest rozpylany w ogrodach, miejscach publicznych lub na obszarach mieszkalnych w pobliżu stref rolniczych), poprzez kontakt ze skórą podczas stosowania lub poprzez wodę pitną. Pomimo tego, że przedsiębiorstwa wodociągowe dokładają wszelkich starań, aby oczyścić wodę pitną, glifosat jest czasami obecny w niskich stężeniach.

Jakie są więc przepisy regulujące stosowanie tej substancji?

Przepisy dotyczące glifosatu – wytyczne WHO i dyrektywa UE w sprawie wody pitnej

Glifosat w wodzie wodociągowej w UE

Dane Uniwersytetu Wageningen pokazują, że 45% z 300 próbek gleby pobranych z różnych europejskich gruntów rolnych zawiera glifosat i AMPA.

Raport europejskich stacji monitorujących wodę wskazuje, że 5–15% źródeł wód powierzchniowych i 7% źródeł wód gruntowych przekraczają normy jakości środowiska dla herbicydów. Stanowi to problem dla życia wodnego i ma efekt domina na całą faunę i florę. Postępujący spadek liczby pszczół miodnych

i innych owadów , co przyczynia się do niemal wymieraniu kilku gatunków ptaków jest częściowo spowodowane stosowaniem przez was tak dużych ilości pestycydów i środków owadobójczych.

Glifosat został również wykryty w waszych organizmach. Badanie opublikowane w styczniu 2022 r. wykazało obecność pozostałości glifosatu u 99% populacji francuskiej.

Glifosat został dopuszczony do stosowania w UE do 22 grudnia 2022 r. Nie można jednak liczyć na wprowadzenie zakazu. Grupa ds. oceny glifosatu (AGG) Komisji Europejskiej, powołana w celu zbadania przedłużenia licencji na stosowanie glifosatu w Europie, stwierdziła, że glifosat spełnia kryteria dopuszczenia do obrotu i jest nie jest niebezpieczny dla zdrowia ludzkiego.

Komisja Europejska zaproponowała tymczasowe przedłużenie licencji na okres, w którym nadal jest ona oceniana. EFSA oświadczyła, że jej wnioski będą dostępne od lipca 2023 r..

Glifosat w wodzie wodociągowej w Holandii

W Holandii badania przeprowadzone przez RIVM pokazują, że ponad połowa holenderskich źródeł wody pitnej (135 z 216) jest zanieczyszczona substancjami wytworzonymi przez człowieka. Według obliczeń holenderskiej agencji ds. oceny środowiska (PBL) chloroprofam, terbuthylazyna, bentazon i glifosat są pestycydami, które najbardziej zanieczyszczają wody gruntowe. Badacz PBL Aaldrik Tiktak twierdzi, że pomiary pokazują, iż glifosat nadal jest substancją stanowiącą największy problem w wydobyciu wody pitnej. Według raportu holenderskiego stowarzyszenia wodociągów VEWIN glifosat przekracza poziom 0,1 mikrograma na litr, a jego metabolit AMPA jest prawie stale obecny w stężeniach znacznie przekraczających normę dla wody pitnej. RIVM zgodziło się z tym stanowiskiem i w 2020 r. opublikowało raport, w którym zaleciło wycofanie pestycydów z rolnictwa i ogrodnictwa. Niestety, zakaz profesjonalnego stosowania pestycydów, w tym glifosatu, został uchylony przez sądy w Holandii. Nowy zakaz powinien zostać wprowadzony przez CTGB (Radę ds. Rejestracji Środków Ochrony Roślin i Biocydów). Jednak ponieważ CTGB stosuje się do zaleceń EFSA, według minister rolnictwa, przyrody i jakości żywności Caroli Schouten na razie tak się nie stanie.

Glifosat w wodzie wodociągowej w Niemczech

W 2019 r. federalna grupa robocza ds. wody (LAWA) opublikowała raport dotyczący jakości wód gruntowych, w którym przeanalizowano najczęściej wykrywane pozostałości środków ochrony roślin (PPP) w wodach gruntowych położonych blisko powierzchni ziemi w Niemczech. W latach 2013–2016 zgłoszono łącznie 495 odpowiednich substancji PPP. Trzy najczęściej występujące substancje chemiczne to desetyloatrazina, bentazon i atrazyna. Glifosat znalazł się na 20. miejscu. Autorzy badania stwierdzili, że świadczy to o coraz częstszym wykrywaniu w wodach gruntowych substancji czynnych obecnie dopuszczonych pestycydów oraz produktów ich rozkładu. Niepokojąca sytuacja.

Rząd niemiecki podjął decyzję ozakazanie stosowania glifosatu od 1 stycznia 2024 r. . Od 8 września 2021 r. stosowanie glifosatu na uprawach bezpośrednio przed zbiorami jest ogólnie zabronione. Jest on również zakazany w ogrodach prywatnych i działkach przydomowych, a także na publicznych terenach zielonych, np. placach zabaw dla dzieci, chyba że istnieją ważne zezwolenia stanowiące inaczej. Glifosat jest dopuszczony do stosowania w uprawach rolnych i na użytkach zielonych tylko wtedy, gdy istnieją nie ma alternatywnych rozwiązań. Dotyczy to na przykład trudnych do zwalczenia chwastów, takich jak ostropest plamisty i perz właściwy, lub obszarów zagrożonych erozją.

Niemcy uzasadniają swoją decyzję w następujący sposób: „Jako herbicyd o szerokim spektrum działania glifosat niszczy wszystkie rośliny bez wyjątku, a tym samym pozbawia pożywienia i środków do życia wiele gatunków owadów i ptaków, takich jak motyle i skowronki. (…) Składniki aktywne mogą również przedostawać się do sąsiednich zbiorników wodnych.»

Glifosat w wodzie wodociągowej we Francji

We Francji pestycydy pozostają główną przyczyną zanieczyszczenia wody. Okazuje się, że 1,5% sieci wodociągowej (690 sieci dystrybucyjnych w 647 gminach) nie spełnia limitów określonych w dyrektywie Unii Europejskiej w sprawie wody pitnej. Badanie przeprowadzone przez stowarzyszenie konsumentów UFC-Que Choisir i organizację ekologiczną Générations Futures szacuje, że około 450 000 konsumentów pije wodę zawierającą zbyt duże ilości pestycydów. Najbardziej dotknięte są obszary położone w pobliżu stref intensywnego rolnictwa, takie jak Pas de Calais, Pays de la Loire, Charente, Indre, Sud-Ouest, Languedoc i basen paryski. Najnowszy raport Génération Futures jest niepokojący: pestycydy wykryto w 35,6% próbek wody z kranu w całej Francji.

W 2020 r. minister ekologii Barbara Pompili ogłosiła, że Francja wprowadzi zakaz stosowania co najmniej 50% glifosatu od 2021 r., ale dodała również, że środek ten nie wystarczy, aby wyeliminować negatywny wpływ glifosatu na środowisko, glebę, żywność i zdrowie ludzi. Od tego czasu Francja dostosowała swój kalendarz do Unii Europejskiej – trzeba będzie poczekać, aby zobaczyć, co stanie się z przedłużeniem licencji na glifosat po grudniu 2022 r.

Glifosat w wodzie wodociągowej we Włoszech

Kiedy Włoski Instytut Ochrony Środowiska i Badań (ISPRA) opublikował krajowy raport dotyczący pestycydów w wodzie, wyniki były niepokojące. Pestycydy wykryto w 77,3% z 1980 punktów monitorowania wód powierzchniowych. Wykryto je również w 32,2% z 2795 punktów pomiarowych wód gruntowych.

W obszarach, gdzie rolnictwo jest bardzo rozwinięte, poziom glifosatu w wodzie przekracza normy ustalone przez UE. Na przykład w Veneto, gdzie uprawia się winogrona, poziom ten wynosi 0,17 mikrograma na litr, prawie dwukrotnie więcej niż norma.

Najnowszy krajowy raport ISPRA informuje, że obecność glifosatu i jego metabolitu, kwasu aminometylfosfonowego, jest powszechnie potwierdzona. W Lombardii substancja ta występuje w 31,8% punktów monitorowania wód powierzchniowych, a jej metabolit w 56,6%.
W 2020 r. włoskie Ministerstwo Zdrowia nałożyło szereg ograniczeń na stosowanie glifosatu, ale jak dotąd odmówiłowprowadzenia całkowitego zakazu. Obecne ograniczenia zakazują stosowania glifosatu jako środka przedzbiorowego oraz na obszarach często odwiedzanych przez ludzi.

Glifosat w Wielkiej Brytanii

Podczas gdy Europa debatuje nad zakazem stosowania pestycydów, glifosat jest dopuszczony do stosowania w Wielkiej Brytanii co najmniej do 2025 r.. W 2018 roku zapowiedziano brytyjski krajowy plan działania (NAP) w sprawie zrównoważonego stosowania pestycydów, ale nie został on jeszcze opublikowany. Według organizacji charytatywnej PAN-UK zajmującej się ochroną środowiska (Pesticide Action Network UK) 96 rad lokalnych wprowadziło zakaz stosowania pestycydów w pobliżu szkół, parków i innych przestrzeni publicznych. Jednak w związku z brakiem krajowych przepisów glifosat nadal jest powszechnie stosowany w środowisku naturalnym w Wielkiej Brytanii. Najnowszy raport głównego inspektora ds. wody pitnej w Angliiwykazał, że woda rzeczna i gruntowaa>dotyczący wody pitnej w Anglii wykazał, że woda rzeczna i gruntowa nie zawsze spełnia normy prawne. Przepisy prawne w Wielkiej Brytanii dopuszczają maksymalnie 0,1 mikrograma na litr dla poszczególnych pestycydów, takich jak glifosat. W 2017 r. (w momencie sporządzenia ostatniego raportu dotyczącego wody pitnej) stwierdzono, że 36 próbek przekraczało ten limit.

Glifosat w Irlandii

W styczniu 2023 r. opublikowano opublikowano badanie pokazujące , że ponad jedna czwarta badanych osób ma glifosat i AMPA we krwi. Badania zostały przeprowadzone przez Uniwersytet w Galway, Instytut Profilaktyki i Medycyny Pracy w Bochum w Niemczech oraz Niemiecką Agencję Ochrony Środowiska.
Próbki moczu pobrano od rodzin z obszarów wiejskich i miejskich i zbadano je pod kątem obecności glifosatu i jego metabolitu AMPA. Glifosat wykryto w 26% próbek, a AMPA w 59% próbek.

Glifosat w Stanach Zjednoczonych

Glifosat jest szeroko stosowany w USA od momentu wprowadzenia go na rynek w 1974 r., ale jego użycie wzrosło dziesięciokrotnie od czasu wprowadzenia upraw genetycznie modyfikowanych. Obecnie prawie 90% upraw kukurydzy, bawełny i soi to uprawy GMO, co oznacza, że zostały one genetycznie zmodyfikowane, aby były odporne na glifosat, co umożliwia zwiększone stosowanie tej substancji chemicznej.

Maksymalna dopuszczalna ilość glifosatu w wodzie pitnej, ustalona przez Agencję Ochrony Środowiska (EPA), wynosi 0,7 miligrama na litr lub 700 mikrogramów na litr, czyli siedemset razy więcej niż dopuszczalna ilość w (EPA), wynosi 0,7 miligrama na litr, czyli 700 mikrogramów na litr, czyli siedemset razy więcej niż dopuszczalna ilość w Unii Europejskiej.

W 2020 roku firma Bayer zgodziła się zapłacić prawie 10 miliardów dolarów, aby uregulować dziesiątki tysięcy roszczeń dotyczących związku między glifosatem a rakiem, w szczególności chłoniakiem nieziarniczym. Ugoda nie zawierała żadnego przyznania się firmy Bayer do odpowiedzialności za popełnione wykroczenia. Pomimo roszczeń i miliardów wypłaconych w ramach ugody, glifosat jest nadal szeroko sprzedawany i stosowany w rolnictwie przemysłowym i przestrzeniach publicznych.

Jak usunąć glifosat z wody wodociągowej

Przedsiębiorstwa wodociągowe mają coraz większe trudności z filtrowaniem pestycydów i herbicydów. W wywiadzie dla EenVandaag dyrektor Unii Zarządów Wodnych w Holandii, Sander Mager, stwierdził , że do wody dostaje się coraz więcej substancji, w tym wiele takich, o których wciąż wiemy bardzo mało – substancji, których być może nie jesteśmy w stanie nawet prawidłowo wykryć. Nie mówiąc już o ich prawidłowym usuwaniu.

Kolejnym problemem jest to, że różne pozostałości chemiczne mogą razem wywierać silniejsze działanie toksyczne. Mager ma nadzieję na podejście oparte na przyczynach źródłowych; dostosowanie przepisów, aby zapobiec uwalnianiu substancji do środowiska. Oznacza to również, że należy wprowadzić rzeczywistą zmianę w zakresie polityki. Pod hasłem: czego nie wprowadzasz, tego nie musisz usuwać.p>

Biorąc pod uwagę złożoność przepisów dotyczących pestycydów i sprzecznych badań, pojawia się pytanie, jak w krótkim czasie chronić wodę pitną przed zanieczyszczeniami.

Metody, które okazały się skuteczne w usuwaniu glifosatu z wody, to odwrócona osmoza, destylacja, nanofiltracja i filtry z węglem aktywnym. Możesz również użyć filtra, który, jak wykazano, usuwa glifosat z wody wodociągowej, takiego jak filtr ZeroWater.

ZeroWater usuwa glifosat z wody z kranu

Chcesz mieć pewność, że w twojej wodzie pitnej nie ma glifosatu? ZeroWater to jedyny filtr, który usuwa 100% glifosatu. Nasz filtr usuwa również kamień, ołów, chlor, PFAS (PFOS/PFOA) i inne substancje. Jesteś zainteresowany? Zapraszamy do naszego sklepu internetowego.

W poniższym filmie naukowcy testują różne filtry i badają, jak dobrze filtrują one glifosat z wody. Zobacz tutaj:

---

Kalendarium:

1950 – Dr Henri Martin odkrywa glifosat.

1974 – Firma Monsanto wprowadza glifosat na rynek.

1997 – Propozycja WHO: oparta na wytycznych dotyczących niskiej toksyczności wynoszącej 5000 mikrogramów na litr wody pitnej.

2002-2003 – Firma Monsanto zostaje zobowiązana do wypłacenia 600 milionów dolarów 20 000 mieszkańcom Anniston z tytułu zanieczyszczenia gleby i wody.

2011 – Dyrektywa w sprawie wody pitnej: norma dla pestycydów, takich jak glifosat, wynosi 0,1 mikrograma na litr wody pitnej.

2015 – Międzynarodowa Agencja Badań nad Rakiem stwierdza, że glifosat może być rakotwórczy.

2015 – EFSA stwierdza, że glifosat nie stanowi zagrożenia przy normalnym stosowaniu.

2017 – Europejska Agencja Chemikaliów (ECHA) postanawia nie klasyfikować glifosatu jako substancji rakotwórczej.

2017 – Europejska inicjatywa obywatelska „Zakaz glifosatu” zbiera milion podpisów.

2017 – Parlament Europejski przyjmuje rezolucję domagającą się wprowadzenia zakazu stosowania glifosatu do grudnia 2022 r.

2019 – Komisja Europejska wyznacza Francję, Węgry, Holandię i Szwecję do pełnienia funkcji sprawozdawców przed procesem odnowienia zezwolenia na stosowanie glifosatu w 2022 r. Grupa ta nosi nazwę Grupy Oceniającej Glifosat (AGG).

2020 – Holenderska Rada Zdrowia zaleca stopniowe wycofywanie glifosatu z rolnictwa.

2020 – Według Agencji Oceny Środowiska glifosat jest jednym z czterech najczęściej występujących pestycydów zanieczyszczających glebę w Holandii.

2021 – AGG stwierdza , że glifosat spełnia kryteria dopuszczenia do stosowania i nie stanowi zagrożenia dla zdrowia ludzkiego ani środowiska.