Pozostałości miedzi w rurach związane z problemami zdrowotnymi i środowiskowymi

Od momentu budowy pierwszej sieci wodociągowej inżynierowie poszukiwali najlepszego materiału na rury. Z biegiem czasu okazało się, że wszystkie materiały ulegają wymywaniu do wody, co może mieć konsekwencje dla naszego zdrowia i środowiska. Obecnie około 90% rur wodociągowych i przyłączy w waszych domach jest wykonanych z miedzi. Jak niebezpieczny jest ten metal?

W 2017 roku rolnicy odkryli, jak bardzo miedź może zagrażać życiu zwierząt. W gospodarstwie w Holandii cielęta piły wodę dostarczaną przez sieć starych rur miedzianych. Zmarły 48 godzin po pojawieniu się pierwszych objawów. To samo wydarzyło się w tym samym roku w innym gospodarstwie – zwierzęta piły wodę o wysokim stężeniu pozostałości miedzi i zmarły. Krowy potrzebują miedzi, ale jej nadmiar może spowodować śmiertelne uszkodzenie wątroby.

Kiedy krowy spożywają miedź przez długi czas, gromadzi się ona w organizmie, szczególnie w wątrobie. Początkowo zwierzęta nie wykazują żadnych widocznych objawów. Jednak po wystąpieniu uszkodzenia wątroby duża część miedzi zostaje uwolniona. Skutkiem tego jest anemia (brak zdrowych czerwonych krwinek transportujących tlen w organizmie), utrata apetytu, żółtaczka i uszkodzenie układu nerwowego. Zwierzęta szybko tracą zdrowie, a następnie umierają. Ale miedź stanowi problem nie tylko dla zwierząt. Nadmiar tego metalu jest również szkodliwy dla zdrowia ludzi.

Domowe rury miedziane

Spośród 6 milionów domów przyłączy w Holandii około 5 400 000 jest wykonanych z miedzi, zazwyczaj z kranami i armaturą z mosiądzu.

Miedź jest wykorzystywana od tysięcy lat. Archeolodzy odkryliprzedmioty z miedzi pochodzące sprzed 10 000 lat. Rzymianie po raz pierwszy zetknęli się z nią na Cyprze, co wyjaśnia nazwę „aes cyprium” lub „metal z Cypru”. Później nazwa ta przekształciła się w „cuprum”, od którego pochodzi słowo „copper” (miedź). Obecnie największymi producentami miedzi na świecie są Chile, Chiny, Peru, Demokratyczna Republika Konga i Stany Zjednoczone. największymi światowymi producentami miedzi.

Miedź a zdrowie

W odpowiednich ilościach miedź jest niezbędnym składnikiem odżywczym.

Organizm potrzebuje jej do tworzenia i utrzymania tkanki łącznej oraz kości; jest ona ważnym składnikiem silnego układu odpornościowego i krzepnięcia krwi. Miedź bierze udział w transporcie tlenu w organizmie, a nawet decyduje o kolorze włosów (pigmentacji). Odgrywa rolę w zdrowiu układu sercowo-naczyniowego i równowagę hormonalną. Organizm wykorzystuje miedź do produkcji enzymów, które chronią komórki przed uszkodzeniom spowodowanym przez wolne rodniki.

Niedobór miedzi wiąże się z zaburzeniami psychicznymi, upośledzeniem funkcji ośrodkowego układu nerwowego i kruchością kości. rel="noreferrer noopener" target="_blank">kości. Jednak rzadko zdarza się, abyś nie otrzymywał wystarczającej ilości miedzi. Ryzyko polega na tym, że możesz jej spożywać zbyt dużo.

Spożycie zbyt dużej ilości miedzi (nawet stosunkowo niewielkiej) może prowadzić do dolegliwości żołądkowych i jelitowych, takich jak nudności, wymioty i biegunka. Z czasem nadmierne spożycie miedzi uszkadza wątrobę, nerki i układ nerwowy; może nawet być śmiertelne.

Ile miedzi to za dużo?

Komisja ekspertów Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) zaleca spożycie miedzi w ilości 30 mikrogramów (µg) na kilogram masy ciała dziennie, co odpowiada około 2 miligramom (mg) miedzi dziennie dla przeciętnej osoby dorosłej. Według Amerykańskiej Rady ds. Żywności i Żywienia idealne jest spożycie miedzi w ilości od 1,5 do 3 mg dziennie. rel="noreferrer noopener" target="_blank">spożycie między 1,5 a 3 mg dziennie jest idealne.

Miedź pozyskujecie z pożywienia i wody, a także poprzez wdychanie i kontakt z powietrzem, wodą i glebą zawierającymi miedź. Pokarmy zawierające najwięcej miedzi to niektóre podroby (takie jak wątroba wołowa), ostrygi, czekolada, ziemniaki i grzyby shiitake, ale występuje również w mniejszych ilościach w indyku, krabie, orzechach nerkowca, nasionach słonecznika, tofu, prosie, łososiu oraz niektórych owocach i warzywach.

W niektórych przypadkach niewielka nadwyżka miedzi może występować w kwaśnych produktach spożywczych lub napojach przechowywanych w miedzianych pojemnikach. Jednak rzadko zdarza się, aby nadmierna ilość miedzi jest spożywana wraz z pożywieniem.

Innym głównym źródłem miedzi jest woda, którą pijemy.

Miedź w wodzie z kranu

W wytycznych dotyczących jakości wody pitnej Światowa Organizacja Zdrowia ustaliła bezpieczny limit dla miedzi na poziomie 2 mg na litr wody. Nie uwzględnia to jednak ilości miedzi obecnej w wodzie stojącej (wodzie, która przez pewien czas pozostawała w kontakcie z rurami miedzianymi). Im dłużej woda pozostaje w kontakcie z miedzią, tym więcej miedzi zawiera. Dlatego przedsiębiorstwa wodociągowe zalecają, aby po dłuższym okresie nieużywania rur (na przykład rano lub po wakacjach) przepuścić wodę z kranu przez kilka minut. Większość miedzi w waszej wodzie pitnej pochodzi z korozji rur i armatury miedzianej, w tym mosiężnych kranów. Korozja zachodzi, gdy metal i tlen reagują ze sobą. Ponieważ w wodzie znajduje się tlen, miedź stopniowo ulega korozji. Woda pochłania miedź, która wypłukuje się z materiałów instalacyjnych. Ilość miedzi, która trafia do wody, zależy od zawartości minerałów w wodzie (twardości lub miękkości wody), czasu przebywania wody w rurach, temperatury wody i jej kwasowości.

Korozja erozyjna

Rodzaj korozji występujący w rurach miedzianych to korozja erozyjna. Dochodzi do niej, gdy dochodzi do ruchu między powierzchnią metalu (rura miedziana) a płynem korozyjnym (w tym przypadku wodą). Powierzchnia metalu ulega stopniowemu zniszczeniu w wyniku ścierania przez szybko poruszający się płyn [źródło: https://theconstructor.org/structural-engg/steel/different-types-corrosion/35536/]. Szybkość przepływu wody, konstrukcja instalacji rurowej oraz jakość wody decydują o stopniu korozji.

Według badań przeprowadzonych przez Holenderski Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego i Środowiska (RIVM) korozja rur miedzianych stanowi zagrożenie dla zdrowia. zagrożenie dla środowiska.

Kiedy miedź przedostaje się do gleby, tworzy toksyczne środowisko dla mikroorganizmów, takich jak pożyteczne bakterie. Hamuje również mineralizację składników odżywczych, takich jak fosfor i azot, od których zależy zdrowie gleby. Niewiele roślin może przetrwać na glebie bogatej w miedź. Zwierzęta hodowlane żywiące się skażoną ziemią cierpią na problemy zdrowotne. Jeśli chodzi o organizmy wodne, miedź uszkadza nerki, wątrobę i układ nerwowy większości organizmów słodkowodnych.

Miedź a cykl wodny

Zakłady wodociągowe odpowiedzialne za oczyszczanie i uzdatnianie ścieków mogą usunąć miedź tylko częściowo. W rezultacie metal ten trafia do waszych źródeł wody pitnej. Wówczas przedsiębiorstwa wodociągowe muszą oczyszczać wodę ze źródeł wody pitnej w celu usunięcia miedzi przed dostarczeniem jej do waszych kranów. Geert Vinke, były rzecznik prasowy Stowarzyszenia Przedsiębiorstw Wodociągowych w Holandii (Vewin), zwrócił uwagę na problem już w latach 90. „Przedsiębiorstwa wodociągowe w coraz większym stopniu stają się przedsiębiorstwami ekologicznymi, które postrzegają wodę pitną jako część cyklu. Jako producent wody pitnej nie chcecie powodować problemów w innych częściach tego cyklu”.

Według Vinke jednym z rozwiązań jest centralne zmiękczanie wody. Powoduje to, że woda staje się bardziej miękka, co zmniejsza jej właściwości rozpuszczające metale, a tym samym oznacza mniej pozostałości miedzi i ołowiu wypływających z kranu. Korzyść ta jest jednak częściowo niwelowana przez rosnącą liczbę instalacji domowych z rur miedzianych oraz miedź pochodzącą z rolnictwa (np. z nawozów naturalnych). Ponieważ miedź nie ulega rozkładowi, gromadzi się w środowisku i wodach powierzchniowych. W Holandii stężenia miedzi i cynku regularnie przekraczają docelowe wartości jakości wody. Są one zatem klasyfikowane jako substancje priorytetowe dla polityki krajowej.

ZeroWater usuwa miedź z wody wodociągowej

Chcesz mieć pewność, że woda z kranu nie zawiera miedzi? Nasz filtr ZeroWater usuwa 100% miedzi z wody z kranu. Filtruje również ołów, kamień, glifosat, chlor, PFAS i inne substancje. Zapraszamy do naszego sklepu internetowego , gdzie można kupić czystą wodę pitną.