Jak technologia wymiany jonowej rewolucjonizuje naszą wodę pitną
Czysta woda pitna – filtrowanie wody za pomocą wymienników jonowych
Woda pitna w Niemczech jest dobrej jakości. Zapewniają to liczne miejskie zakłady wodociągowe. Niemniej jednak w niektórych przypadkach warto mieć w domu filtr do wody. Jeśli wiesz, jak działają różne systemy filtrowania wody i jakie są ich cechy charakterystyczne, możesz lepiej zdecydować, który filtr do wody jest odpowiedni dla twojej wody z kranu. Przy wyborze filtra wody należy jednak wziąć pod uwagę również sposób działania systemu i jego koszt.
W niniejszym artykule pokrótce przedstawimy cztery systemy filtrowania wody: wymieniacze jonowe, filtry z węglem aktywnym, filtry osmotyczne i systemy destylacyjne. Każdy z nich ma oczywiście swoje zalety i wady. Każdy z nich filtruje różne rodzaje substancji z różną skutecznością.
Naukowe podstawy technologii filtrów jonowymiennych
Technologia jonowymienna jest łatwa do zrozumienia, jeśli wiesz, co następuje: Systemy filtrów do wody wykorzystujące wymieniacze jonowe działają w oparciu o ładunki w wodzie. A te zależą od rodzaju cząstek rozpuszczonych w wodzie. Te naładowane cząstki nazywane są jonami, a dokładniej kationami i anionami. Kationy to jony naładowane dodatnio, którym brakuje jednego elektronu. Aniony to cząsteczki, które mają o jeden elektron za dużo i dlatego są naładowane ujemnie.
Kationy obejmują pierwiastki takie jak wapń, potas, magnez, ale także miedź, ołów, aluminium, cez i kadm — które są postrzegane raczej krytycznie z punktu widzenia zdrowia — i nie powinny być obecne w wodzie pitnej. Aniony obejmują jodek, bromek, siarczany wodoru lub azotyny, azotany i fosforany, które są niepożądane w wodzie. Nazwa „wymieniacz jonowy” mówi sama za siebie. Ze względu na swoje właściwości fizyczne i chemiczne filtry jonowymienne mają zdolność usuwania lub, dokładniej, wymiany rozpuszczonych w wodzie pierwiastków występujących w postaci cząstek naładowanych. Na przykład, jeśli w wodzie ma zostać zmniejszona zawartość wapnia o podwójnym ładunku dodatnim, zostaje on zastąpiony dodatnio naładowanym sodem z żywicy filtracyjnej. Możliwe jest jednak również wykorzystanie dodatnio naładowanych jonów wodorowych do wymiany anionów na ujemnie naładowane jony wodorotlenkowe. Dzięki temu systemy filtracji wody, takie jak ZeroWater, mogą wytwarzać czystą wodę prawie bez cząstek rozpuszczonych (wartość TDS/całkowita zawartość rozpuszczonych substancji stałych, całkowita zawartość rozpuszczonych substancji stałych zmniejszona o 99,6%).
Twardość wody zależy również bezpośrednio od rozpuszczonych minerałów jonowych, takich jak wapń, magnez i siarczany. Dzięki systemowi filtracji wody możecie zatem łatwo wpływać na twardość wody pitnej.
Co właściwie potrafi system filtracji wody?
Filtry do wody z kranu działają w oparciu o różne zasady fizykochemiczne. W ZeroWater zdecydowaliśmy się połączyć kilka technologii. Nasz system składa się z filtra zgrubnego, dystrybutora pianki, węgla aktywnego i stopu utleniająco-redukcyjnego, wymienników jonowych oraz ultracienkich sit i membran przepływowych. Co zadziwiające, dzięki kompaktowej konstrukcji nie widać tej różnorodności z zewnątrz.
Nasz 5-stopniowy system filtracji wody poprawia już i tak dobre działanie wymiennika jonowego. Dzięki połączeniu różnych filtrów ZeroWater filtruje z wody te same zanieczyszczenia i substancje szkodliwe, co inne systemy filtrów stołowych razem wzięte.
Redukuje 99,6% rozpuszczonych cząstek i substancji, w tym ołowiu i innych metali ciężkich. Niezależne laboratoria przetestowały i udowodniły, że ZeroWater redukuje również arsen i rad w wodzie. Co ciekawe, filtr do wody skutecznie odfiltrowuje również kontrowersyjny środek chwastobójczy glifosat. Mimo że wyraźnie preferujemy wymiennik jonowy, każdy system filtracji wody ma swoje zalety i mocne strony. Trzy inne skuteczne techniki filtracji to: Filtr z węglem aktywnym
Filtr z węglem aktywnym można porównać do dużej gąbki. Liczne pory w materiale zwiększają jego powierzchnię: pozwala to na mechaniczne zatrzymywanie większych cząstek zawieszonych, a jednocześnie górna powierzchnia kontaktowa przyciąga i wiąże zanieczyszczenia i substancje szkodliwe dzięki oddziaływaniom ładunków. Nazywa się to „adsorpcją”.
Woda z kranu jest oczyszczana z niepożądanych substancji podczas przepływu. Są to między innymi substancje organiczne, takie jak chlorowane węglowodory, pestycydy lub herbicydy, leki, chlorek oraz metale podstawowe, takie jak cynk, miedź lub rtęć. Metale ciężkie, azotany lub wapń i magnez nie mogą być w ten sposób zredukowane. Przefiltrowane zanieczyszczenia gromadzą się w filtrze. Dlatego też filtr z węglem aktywnym należy regularnie wymieniać na nowy.
Filtr z odwróconą osmozą
Ta metoda filtrowania wody wymaga zastosowania membrany półprzepuszczalnej. Woda z kranu jest wtłaczana pod ciśnieniem na tę cienką warstwę, która przepuszcza wodę, ale nie przepuszcza substancji rozpuszczonych. Cząsteczki wody mogą przenikać przez membranę, podczas gdy pozostałe substancje pozostają w tyle. Woda jest oczyszczana, można powiedzieć, jakby przez ultracienkie sitko. W filtrze pozostają bakterie, zanieczyszczenia, takie jak pestycydy, pozostałości leków, ale także azotany, azotyny i fosforany. Przefiltrowana woda charakteryzuje się wysokim stopniem czystości.
Jednocześnie zatrzymane pozostałości i zanieczyszczenia powodują powstawanie wysoko nasyconych ścieków, które muszą być stale usuwane. Dlatego filtry odwróconej osmozy są rzadko stosowane w prostych urządzeniach gospodarstwa domowego.
Destylacja
Podgrzewanie wody, odparowywanie jej, zbieranie pary i pozostawianie jej do ostygnięcia – taka jest podstawowa zasada destylacji. Wymaga to dużej ilości energii i powoduje prawie całkowitą demineralizację wody. Nie musisz się również martwić o bakterie, zarazki lub zanieczyszczenia organiczne w takiej wodzie. W zastosowaniach medycznych destylacja zapewnia 100% bezpieczeństwa.
Lepsze od pozostałych: wymiana jonowa a inne systemy filtrujące
Według naszej oceny technologia wymiany jonowej zapewnia najlepsze wyniki w licznych testach, badaniach i degustacjach wody. Połączenie zdrowej wody o dobrym smaku i łatwości użytkowania jest nie do pobicia.
Zalety filtrów stołowych ZeroWater z naszego punktu widzenia:
- Łatwość użytkowania i wydajność filtrowania.
- Poprawia smak i zapach wody.
- Konserwacja jest łatwa, ponieważ wkład filtrujący można czyścić i wymieniać.
- Niskie koszty konserwacji urządzenia.
- Wymienna żywica ma długą żywotność.
Z drugiej strony wady są raczej niewielkie:
- Cały system filtrujący wymaga nieco więcej konserwacji niż filtry z czystym węglem aktywnym.
- Należy zadbać o to, aby nie doszło do zanieczyszczenia bakteryjnego.
Nasz wniosek: Filtr ZeroWater to szybka i niezawodna alternatywa dla czystej wody. Cena zakupu jest znacznie niższa niż w przypadku innych filtrów do wody o porównywalnych wynikach. Jest gotowy do natychmiastowego użycia bez większego wysiłku związanego z instalacją.
Jeszcze nie jesteś przekonany? Spróbuj kawy przygotowanej z przefiltrowanej wody ZeroWater – po pierwszej filiżance na pewno zmienisz zdanie! My, podobnie jak sommelierzy i producenci herbaty, polecamy ZeroWater, aby uzyskać niezrównany smak herbaty i kawy. Napisz do nas: Jak smakuje twoja kawa obecnie i jak smakuje po zaparzeniu wodą z filtra ZeroWater?