Czy ZeroWater usuwa azotyny?

Azotany dostają się do wody w wyniku naturalnych procesów rozkładu martwych materiałów organicznych, takich jak opadłe liście i martwe części roślin. Obecność azotynów w wodzie wskazuje na zanieczyszczenie organiczne, zwykle pochodzące z moczu i/lub odchodów.

Czym są azotyny?

Azotyn jest jonem ujemnie naładowanym o wzorze cząsteczkowym NO ₂ ^–. Zawiera więc atom azotu i dwa atomy tlenu. Występuje naturalnie w wodach gruntowych i glebie. Ponadto często powstaje w organizmie po spożyciu azotanów.

W jaki sposób azotyn dostaje się do wody pitnej?

W decyzji w sprawie wody pitnej ustalono, że zawartość azotynów w wodzie pitnej nie może przekraczać 0,1 mg (miligrama) na litr. Zanieczyszczenie wody pitnej azotynami wynika głównie ze stosowania (sztucznego) nawozu i ścieków. Ponadto azotyny są często dodawane do produktów mięsnych, aby zapobiec przebarwieniom i zachować piękny czerwony kolor. Hamują one również rozwój bakterii Clostridium botulinum.

Jaki wpływ na zdrowie mają azotyny?

Nadmiar azotynów w organizmie może prowadzić do dwóch niekorzystnych skutków zdrowotnych.

Zakłócony transport tlenu i sinica
Azotyny mogą powodować, że żelazo we krwi nie jest dostępne do transportu tlenu. Może to prowadzić do niedoboru tlenu w tkankach. Szczególnie narażone są niemowlęta, ponieważ nie mają jeszcze wystarczającej ilości enzymów, aby ponownie udostępnić żelazo. Potocznie sinica u niemowląt jest również nazywana „chorobą niebieskiego dziecka”.

Tworzenie się nitrozoamin
in obecności niektórych białek, głównie pochodzących z ryb i skorupiaków, azotyny mogą przekształcać się w nitrozoaminy. Udowodniono, że te związki organiczne powodują raka u zwierząt. W szczególności rak żołądka jest związany z nitrozoaminami. Światowa Organizacja Zdrowia klasyfikuje azotyny, które mogą tworzyć nitrozoaminy, jako „prawdopodobnie rakotwórcze dla ludzi”.

Czy ZeroWater filtruje azotyny z wody wodociągowej?

Tak, ZeroWater filtruje 88% azotynów z wody wodociągowej. Pięciostopniowy system filtracji jonowej Premium usuwa więcej zanieczyszczeń niż standardowe filtry dwustopniowe. Podczas testu firma ZeroWater zleciła niezależnemu, certyfikowanemu laboratorium zewnętrznemu zbadanie 150 litrów przefiltrowanej wody (dwukrotnie więcej niż zalecane zużycie). Wyniki testów opierają się na protokole testowym NSF/ANSI dotyczącym urządzeń przepływowych dla zanieczyszczeń wymienionych w krajowych podstawowych normach dotyczących wody pitnej.