La sommelier del tè Michèle Decol prova l'acqua (non) filtrata
Il gusto giusto, il colore giusto
In Europa occidentale vediamo che gli appassionati di tè stanno iniziando a scoprire ZeroWater. Dopotutto, il tè è composto per il 99% da acqua e l'acqua inquinata rende il tè cattivo. Filtrando l'acqua con ZeroWater e poi usandola per preparare il tè, si ottiene un tè con un gusto e un colore migliori.
Nel mondo, i sommelier del vino sono già un fenomeno ben noto. Ma poiché esistono anche molti tipi di tè e ogni tè ha un sapore diverso, ci sono sempre più sommelier del tè che condividono le loro conoscenze sul gusto, l'aroma e i diversi tipi di tè durante i masterclass.
Dato che non tutti i sommelier di tè conoscono gli effetti di ZeroWater sull'acqua, e quindi sul tè, organizziamo dei test sul tè ZeroWater. La sommelier di tè belga Michèle Delcol è venuta a trovarci di recente per preparare il tè con l'acqua del rubinetto e con ZeroWater e per fare una degustazione. Non sorprende quale tè abbia scelto come suo preferito. Ovviamente quello preparato con ZeroWater!
Il test: acqua del rubinetto filtrata e non filtrata...
Perché ZeroWater? Con il tè fatto con ZeroWater, puoi davvero sentire il gusto più puro del tè. Ha un colore diverso, un profumo diverso: è un'esperienza completamente diversa! Dato che nell'acqua non ci sono particelle residue, tutte le meravigliose note delle foglie di tè hanno lo spazio per venire alla ribalta, creando un gusto equilibrato. Una vera esperienza!
Un ulteriore vantaggio quando si prepara il tè con ZeroWater è che non ci sono più depositi nelle tazze e nel bollitore. Naturalmente ci sono altri fattori che contribuiscono a creare la tazza di tè perfetta. Ma tutto inizia dalla base: l'uso del tipo di acqua perfetto.