Come si prepara una deliziosa tazza di tè Earl Grey?

È importante mantenere il tuo equilibrio idrico. A volte potresti voler alternare l'acqua con qualcos'altro. Puoi farlo perfettamente con una tazza di tè Earl Grey. E se non aggiungi zucchero o latte, è anche una bevanda senza calorie. Ma come si prepara una tazza di tè Earl Grey perfetta e deliziosa?

L'Earl Grey è un tè nero, una miscela di diversi tè. Il gusto caratteristico dell'Earl Grey deriva dal bergamotto, un agrume.

L'Earl Grey più gustoso

Il tè è una delle bevande preferite al mondo. Beviamo in media 90 litri di tè all'anno. È davvero tanto. Quindi, ovviamente, vogliamo che abbia un buon sapore. Sapevi che il gusto dipende dalla temperatura dell'acqua e dal tempo di infusione? Per preparare una tazza di tè Earl Grey perfetta:

• scalda l'acqua a una temperatura compresa tra 90 e 95 °C;
• lascia il tè in infusione per 3-4 minuti.

La temperatura dell'acqua è fondamentale per la qualità del tè. Gli aromi che si sprigionano dalle foglie di tè dipendono molto dalla temperatura dell'acqua. Ad esempio, se l'acqua è troppo fredda, gli aromi sprigionati sono pochi. Ma se l'acqua è troppo bollente, il tè assume un sapore amaro. Anche il tempo di infusione è importante. Più a lungo il tè viene lasciato in infusione, più aromi vengono rilasciati dalle foglie e più forte diventa il tè. Non lasciare mai il tè in infusione troppo a lungo, sicuramente non più di 5 minuti. In tal caso vengono rilasciati i tannini, che conferiscono il sapore amaro.

Prepara il tè con acqua dolce

Quando usi l'acqua del rubinetto, a volte sul tè può formarsi uno strato di schiuma. A volte questo è dovuto alla temperatura dell'acqua troppo bassa. Nell'acqua ci sono ancora molti gas disciolti, come l'ossigeno. Quando questi entrano in contatto con la bustina di tè, reagiscono e si forma uno strato di schiuma. Può anche significare che l'acqua contiene troppo calcare. Questo ha a che fare con la durezza dell'acqua del rubinetto. L'acqua dura è di solito la norma per l'acqua del rubinetto. Contiene calcio e magnesio, minerali che si trovano naturalmente nelle nostre acque sotterranee. Più minerali ci sono nell'acqua, più l'acqua è dura. Proprio come i gas sciolti creano schiuma, i minerali possono creare una pellicola oleosa sul tuo tè. Puoi evitare questo problema filtrando l'acqua con ZeroWater. Il filtro a 5 stadi ZeroWater filtra completamente il calcio e il magnesio dall'acqua, ottenendo una tazza di tè limpida. Dato che il tè è composto per il 99% da acqua, non sorprende che la qualità dell'acqua influenzi notevolmente il tuo bicchiere di tè. E non solo l'aspetto del tuo tè dipende dall'acqua, anche l'odore e il sapore sono influenzati dal calcare presente nell'acqua. Quindi, d'ora in poi, prepara una tazza di tè perfetta con acqua dolce senza calcare grazie a ZeroWater.