Come si gusta al meglio il tè?
Il tè è composto per il 98% da acqua, quindi non c'è da stupirsi che l'odore e il sapore dell'acqua abbiano un'enorme influenza sulla tua tazza di tè. L'acqua del rubinetto contiene molte sostanze che influenzano l'odore e soprattutto il sapore dell'acqua. Fortunatamente ZeroWater è in grado di filtrare tutte queste sostanze indesiderate per creare l'esperienza di degustazione del tè più pura che tu abbia mai provato.
In che modo l'acqua influenza il gusto del tè?
Per il tè è importante che il valore residuo, chiamato anche TDS (totale dei solidi disciolti), sia il più basso possibile. Il valore TDS dell'acqua del rubinetto in Europa varia molto da regione a regione, con un valore medio superiore a 250 TDS. Esistono molti modi per ridurre il valore TDS dell'acqua. Uno dei più noti nel settore del tè è il filtro Brita. Questo filtro dimezza il valore TDS dell'acqua.
Tuttavia, con un filtro ZeroWater è possibile filtrare tutte le sostanze ottenendo un valore TDS pari a 0! È possibile controllare facilmente il valore TDS utilizzando il misuratore TDS gratuito fornito con la caraffa. ZeroWater consiglia di sostituire il filtro ogni volta che il valore TDS raggiunge 006.
Per avere un quadro più chiaro, dovremmo considerare anche l'acqua in bottiglia. La differenza nel valore TDS tra le diverse marche è enorme. Varia da 32 a ben oltre 600! Ti consigliamo di usare ZeroWater perché, con un valore TDS pari a 0, ti offre la più pura esperienza di tè possibile!
Il test!
Tutto questo era solo teoria, ma cosa succede quando si mette in pratica la teoria? Il sommelier del tè ha testato la teoria preparando due tazze di tè, entrambe con le stesse foglie di tè, la stessa temperatura e lo stesso tempo di infusione. L'unica differenza era che per una tazza è stata utilizzata acqua del rubinetto e per l'altra acqua ZeroWater appena filtrata. Nelle immagini si vede la differenza di colore.
Tè preparato con acqua del rubinetto e ZeroWater
subito dopo aver preparato il tè
Tè fatto con ZeroWater e acqua del rubinetto
6 ore dopo aver preparato il tè
Puoi immaginare che l'effetto sull'odore e sul gusto del tè è grande quanto la differenza di colore! Una delle differenze più grandi è l'assenza di amarezza. Improvvisamente emerge il gusto delicato delle foglie di tè. Ogni volta che prepari il tè con ZeroWater, sentirai sicuramente il gusto puro del tè, un'esperienza deliziosa!
Un altro vantaggio dell'uso di ZeroWater è che non dovrete preoccuparvi del calcare (i residui di gesso). Quindi non dovrete più strofinare per pulire le tazze o il bollitore! Naturalmente ci sono molti altri fattori che contribuiscono alla preparazione di una tazza di tè perfetta. Tuttavia, tutto inizia con l'uso della migliore acqua possibile!